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0 S$ G) \6 F( [; Z/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d+ H- b t1 m! e" `( ^' i
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·配 料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。
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) z0 {+ F J2 k# V- x0 Lwww1.tvboxnow.com·特 色: 正宗的回锅肉，应该用香蒜苗做。
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6 C, M3 J; Y: Bwww1.tvboxnow.com·操 作: 用姜、葱、花椒吊香汤，把猪肉煮至8成熟，急冻后切片，回原汤汆散，捞出
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姜蒜切末，蒜苗切段，要多吃蔬菜，加点焯过水的豌豆角
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4 J, x9 U9 J; n热锅凉油，中火，下肉片炒散，下豆瓣混合煸炒，至肉片起灯盏窝
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/ }0 S% l* d, u- c下甜面瓣炒香，下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅！
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! d7 m6 A/ b& ^! v: r, |·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。www1.tvboxnow.com2 o+ F/ |! u3 j7 @; B( P+ h
' r8 b# j3 _* h2 V) _www1.tvboxnow.com蒜苗 - 蒜苗，又叫蒜苔、蕊毫，是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。 |
發表於 2008-1-2 08:18 AM
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