班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding
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8 I* L$ e6 P; M# ]3 htvb now,tvbnow,bttvb| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.tvb now,tvbnow,bttvb! f3 ]/ j5 L+ K
| 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。
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| 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。www1.tvboxnow.com; w& F+ U$ m* _6 m6 u+ ~) U
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2 p4 e- o4 c! b9 i. Z* k- Atvb now,tvbnow,bttvb | 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。
# _2 ]2 f& Z, h, ~) p( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.5 Z* a4 v/ ]4 t* y* R
| 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。
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| 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。tvb now,tvbnow,bttvb- b* ], E: m$ H
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希望您地回應吓啦www1.tvboxnow.com( j$ x: n1 Y3 M8 w
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:20 AM
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