香菌鮮蝦
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P8 R. j- a1 o, v
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鮮蝦8兩
" s' z2 c; m7 X( S W" t3 ctvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇2支+ l$ U1 t/ d; W! {3 q1 G
柳松菇6兩公仔箱論壇/ ]" e6 u; H1 V% k( C0 ~, j
香菇3朵www1.tvboxnow.com: J4 L# s$ y3 o/ J( O" T( @% }
蔥2根
4 M- ^8 d0 e: I- M, |! o, a% a8 F+ D辣椒1條
6 k9 C3 I2 z2 U4 X; S蒜酥8兩
& K7 G, F0 B; _tvb now,tvbnow,bttvb豆酥2大匙
+ w0 P& y0 v: {7 a/ `$ o0 B0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S' m( n9 Z$ Z+ A! y
調味料：9 I' W( f5 |. d; p) W2 N0 i
1 `/ P6 H+ _8 C( m# \# S7 }公仔箱論壇糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" \! S' g7 m- t* z
雞粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A9 R- Q ^* x8 O
胡椒粉半茶匙
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2 K C& e% Z6 M7 z# j做法：www1.tvboxnow.com# M) c8 x: ~, D* s% B, ?
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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
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; E7 \7 ]2 J5 K }2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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1 w" s6 P2 x) m8 n. `; c( i }0 [公仔箱論壇3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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