 6 A8 I5 E! H+ C, y3 {8 Y3 \7 B
+ q, z* x% @, E0 _( `" R M' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：韓式年糕150克、翠玉瓜1/2個、牛肉50克、蛋1隻、蒜茸1茶匙、炒香白芝麻少許。
- T5 e2 B, m0 |& D; @" I6 y3 o* p3 q% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 `+ [4 i, s0 h1 r1 T) e, ~6 k
牛肉醃料：豉油1茶匙、糖少許、胡椒粉及麻油少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R2 U/ G2 ? \+ r b# ~- E9 W S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g" U/ b% g# J# H+ K' I
調味料：韓式辣椒醬1湯匙、上湯3/4杯、豉油2茶匙。
t x- F: w: |! M- c0 |+ vwww1.tvboxnow.com
' z( h; Z/ G$ S) v" F, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：4 V0 f8 @* e7 x* y3 m8 l2 U
7 n* o- Z$ O# Z- u' xtvb now,tvbnow,bttvb1. 翠玉瓜去籽切斜件，牛肉切薄片後醃好待用；燒熱一鍋水把年糕釣熟，盛起待用。tvb now,tvbnow,bttvb& ?+ [0 s2 e+ c, E. z/ w3 l
tvb now,tvbnow,bttvb9 F8 Y9 f0 J9 ]
2. 在鑊中下少許油，把蛋拂勻再煎成蛋皮，切絲待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h- r. }; l5 v9 r! X
) `- U7 W2 v. `7 X+ @. S
3. 另起鑊，把牛肉抄至半熟後盛起，再加入蒜茸和翠玉瓜炒香，加人調味料；
" c: O3 l0 v( ~, H* B; \
% r5 Z6 ~0 y( J5 }( S4. 將年糕和牛肉回鑊，煮至湯汁略收乾，即可上碟，飾以蛋絲和炒香白芝麻即可。
" N3 I0 J4 U% Y4 b7 P$ x8 F5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ o; b& [9 B2 \+ I/ ?# b- }: ]
1 G k) \- @" S! c, _3 H0 ~tvb now,tvbnow,bttvbIngredients : 150g Korean sticky rice cake, 1/2 Korean Zucchini, 50g Beef, 1pc Egg, 1tsp Minced garlic, some Roasted sesame seeds.
' J2 T A- I/ V5 A' {+ k5 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X& D) q* y% \5 _9 W- o. W9 ^
Marinade for Beef : 1tsp Soya Sauce, some Sugar, al ittle Pepper & Seasame seeds oil,
# U( n7 d' u& |5 Twww1.tvboxnow.com
* P: S4 L5 x* T) T+ r, g8 N3 U' VSeasonings : 1tbsp Korean chili paste, 3/4cup Stock, 2tsp Soya sauce.
6 d% b( j, x3 e! `0 k. T3 R; \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& p: z! G) Z# y7 f/ ]8 P
Steps:
: V m+ |- E% k% _# c5 V
$ N/ h9 Y) R2 j1. Deseed Korean Zucchini, slice into thick pieces. Slice the beef and marinate for a while. Boil the sticky rice cake until soft, rinse and leave aside;
5 f* d/ _. a5 H; L8 g. v1 H1 \' s, [* {' i* _9 T
2. heat up a cooking pan wit a little oil, pan fry the beaten egg into sheets, shred;
' p7 `6 z! `8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( y: `) k* d1 |tvb now,tvbnow,bttvb3. Heat up a wok, saute the beef until medium cooked, remove from wok and saute the garlic with Zucchini, add in seasdonings; 公仔箱論壇 Y9 i( V( u7 s. j* L. |6 \5 A; M
tvb now,tvbnow,bttvb i2 M0 b7 A2 [
4. Return the sticky reice cake and beef. Cook until the sauce dries up. Garnish with egg shreds and reasted sesame seeds. |
發表於 2008-10-13 08:06 PM
| 
