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材料：( b* Y `7 ]' r- N
螺絲粉.....180g公仔箱論壇8 I5 l- y4 i& {- K3 H
煙肉.....3片
1 O* z: y8 {7 m' u( K公仔箱論壇真姬菇.....70g
. b% D. W8 ^3 X4 I* d* }公仔箱論壇馬鈴薯蘑菇湯.....1罐 tvb now,tvbnow,bttvb: j' e1 B. h9 m6 R6 e, ?
水.....200g' |1 v2 E( c. M4 j" w+ d
黑椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 X" @ s4 n* C# g2 u- E$ _
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+ I* ~0 p! q& Q) ]tvb now,tvbnow,bttvb做法：
- W9 {/ K: q# p' ^6 v C0 i- nwww1.tvboxnow.com1. 把螺絲粉放入已加入2茶匙鹽的滾水中，大火煮8-9分鐘至熟，盛起瀝水後放到餐碟備用；' U- |$ r7 V& N. _' A/ |
" U+ L. U. k1 x, F0 o) ~2. 真姬菇浸水洗淨，熱鑊下油，以中火炒菇，加1/4茶匙鹽炒至迫出水份，盛起瀝水；! V4 q7 h) _% D8 F$ b
" h P* W" `- U4 vtvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鑊不用下油，以中火炒香煙肉，加入罐頭湯和200g水、適量黑椒粉煮至滾及合適稀稠度，最後加入真姬菇拌勻，把汁淋到螺絲粉上即可。
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發表於 2015-9-13 01:13 PM
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