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[西式食譜] 茄香泡菜燴豬柳


7 F$ X1 c! x* ytvb now,tvbnow,bttvb材料
7 x/ Z& w9 S& `7 z) H2 H金寶番茄濃湯.....1罐
- [! V" q9 [0 n+ l" k- h: {" ^/ x梅頭豬肉(切塊).....250克
) J1 J& y- C7 k4 |5 swww1.tvboxnow.com洋蔥(切塊).....1個tvb now,tvbnow,bttvb) K$ Z0 K. X9 _; {
辣泡菜(切塊).....250克
+ b! c5 i0 c/ I7 y; t% @/ x本菇.....200克www1.tvboxnow.com2 d( r" |, }. w7 Q" R
蔥花.....少許
0 T* C. A9 R* [% P% p公仔箱論壇水.....1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb' W  b' M# k, n' d* Y/ }
紹酒.....1湯匙
) p* [3 s2 F/ B8 wtvb now,tvbnow,bttvb食油.....1湯匙
* `( a# J6 k7 H7 f7 q公仔箱論壇
: T( Q1 E' q1 X+ y* ?
* h4 F1 N0 y& w4 Y! u, y% nwww1.tvboxnow.com豬肉醃料:
/ a3 n. U& B; W( w! C" S0 k3 n1 b" F魚露.....1湯匙
7 K" v5 l1 \! J! c7 x. p3 {( |) P公仔箱論壇紹酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j2 C5 v+ x8 C& E0 @3 c; c. a) W
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _2 ~! p0 y1 @$ ^9 t
麻油.....少許0 ^! Z! N0 G. t9 G6 W4 s3 ]+ e

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做法% @2 M. |+ r" h
1. 豬肉加入醃料同醃15分鐘。$ R' k% x9 a" \  G+ x' ~3 z
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2. 中火燒熱鑊下油,加入豬肉煎至金黃,加入洋蔥、本菇及泡菜爆炒。
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3. 灒酒後加入金寶番茄濃湯及水,略炒後蓋上鑊蓋以中小火煮約5分鐘。
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4. 煮至醬汁濃稠後,撒上蔥花即可享用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M* S, Y6 B& D" a
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