[西式食譜] 粟米竹笙燴香煎鯰魚柳

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材料tvb now,tvbnow,bttvb! G! ~* v0 z0 j6 T' F7 Q0 q
粟米竹笙海皇匙.....1罐公仔箱論壇2 G0 T* M- _0 z$ m9 b
急凍鯰魚柳.....1條tvb now,tvbnow,bttvb! J& P- e- c  G
海鹽.....1/2茶匙
7 I' u+ o& r' l5 }胡椒粉.....1/2茶匙
& v% R1 }; J: i7 Lwww1.tvboxnow.com生粉.....2茶匙
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1 S2 ~3 n% X" I! O) A; |8 u做法! L" b# b) G; H0 \  m
1. 鯰魚柳洗淨，用廚紙索乾水份，切成大件。* P0 w# n& E) j/ `% ]

! T, z) a1 |+ \2. 用小煲加入粟米竹笙海鮮?及水半罐煮滾，先盛起在碟中。
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9 v/ u+ u- }5 ^4 f/ ?' \* E5 W1 s3. 調味粉拌勻，拌入魚柳中拌勻。
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4. 用平底鑊，燒熱油，逐件放入大火煎至金黃色，放在粟米竹笙海鮮?中(或加入粟米竹笙海鮮?中拌勻)。
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