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[甜品] 榴槤軟心蛋糕

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材料:6 ^* ?8 ]8 v; C* m5 G! R2 @+ t
榴槤漿 225克、榴槤肉 4粒、中筋麪粉 190克、雞蛋 2隻、呍呢拿香油 1茶匙、泡打粉 7克、梳打粉 1克、杏仁碎粒 2湯匙、無鹽牛油 45克(放軟)、鹽少許、砂糖 100克、糖霜適量
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$ Y# F3 o) {. @2 S; O6 Btvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 Y7 m( Z0 w$ w. ~( u! `7 ^$ V' h1.將中筋麪粉、泡打粉、梳打粉、砂糖及鹽拌勻,加雞蛋及呍呢拿香油拌勻。公仔箱論壇0 I# X5 c) T5 c. T% D0 [+ q/ I

2 A8 E2 o* W) r2.再加榴槤漿及無鹽牛油拌勻成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb9 I6 P- e. y9 d' B3 C
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3.將麪糊注入放有牛油紙的模內至三分二滿,插入榴槤肉,面撒杏仁碎粒。8 v1 t3 R! g4 L2 x# P2 N" [" b1 E

) b) T4 r* z7 ~公仔箱論壇4.將蛋糕放入已預熱至 175℃焗爐焗 25分鐘,取出撒上糖霜即可。www1.tvboxnow.com2 a9 U0 n4 J2 C! i

2 @& @  C6 z- n+ N/ j9 ptvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb9 S1 e, T; X3 J$ ^3 R+ `
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