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[藥膳] 豬肚煨胡椒

材料﹕: k- Z" D- ?& _
豬肚1個,白胡椒10–15克,銀杏15粒。
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% F! i% W( n! @" i" @做法:
( v4 u7 [' y# t: f3 L, ?4 w2 k) rwww1.tvboxnow.com先將豬肚洗淨,然後將白胡椒放入豬肚,用線扎緊口,將豬肚入水中,加入銀杏慢火煲煮至豬肚軟熟即可。
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( O" {+ ^1 {6 F# m! E4 X% lwww1.tvboxnow.com功效﹕1 E9 j" `4 j9 Z4 v
胡椒為純陽之品,可溫中散寒、健胃止痛。豬肚煨胡椒,功在暖脾胃,是冬季脾胃虛寒者常食佳品,常食之可強健身體。適用於脾胃虛寒造成的嘔吐、泄瀉、脘腹冷痛、納呆、消化不良等症。

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