位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。
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泰北依善風味
& b9 V+ B1 a8 ^ R) p8 o4 o( f* otvb now,tvbnow,bttvb泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。
9 M7 ^9 N' W0 I$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G& U! i& k. C
此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。
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& h( G) [1 U$ E BDtum Gai Tort $98（午市主菜）
: e- M( L- L* }7 x/ \9 ~- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。www1.tvboxnow.com* t1 W9 A- j! k* c. K/ k
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KaiJiaw $98（午市主菜）www1.tvboxnow.com, W' `% W- r' H5 T6 i4 j/ |9 c" {
香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。
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: o( U" g7 B4 W" t4 b% Q" {2 I5 i: j) oRoti Gluay $60TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z5 b; v, M3 d2 Q. y% ^* P' c& C
即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。& I0 y4 Q) J3 B) z7 O
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Chachawan
" S. C& ?( o p地址：上環荷李活道
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■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。8 \! T) F/ @' h6 b
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■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。www1.tvboxnow.com, \: @8 u3 p4 u6 O' W6 M0 `* u
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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