[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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材料
) Q5 K) |: B7 m; ?: N4 U1 D' M豆腐.....50克; ?5 h1 t8 f; p3 `0 x4 [9 q
雞蛋.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }$ s8 h; Y. F9 }' p# L
粟米粒.....40克9 C! f9 V3 z( q2 x
攪碎豬肉.....120克
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5 \1 z; A/ L5 m: z  i+ `調味tvb now,tvbnow,bttvb) t: W9 S# T% R3 w+ w. c
糖.....1/4茶匙
$ J/ m# D4 `+ p) \: V$ u% Q8 Fwww1.tvboxnow.com生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) ]6 V: g) U8 v3 N7 s
生粉.....1茶匙' `* H6 u. |- s* x
胡椒粉.....適量0 o- j  R% t9 I0 Y
雞粉.....1/4茶匙' s  W; K1 i' {9 {; ^
生油.....1/2茶匙
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/ W# G/ k1 e3 F% p公仔箱論壇做法www1.tvboxnow.com1 S$ `3 _* u, |, q( b! c3 I( B
1. 雞蛋打勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H, \0 h; D" J5 I& t" `" \

6 ^# a2 f% o& y. _2 f公仔箱論壇2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。www1.tvboxnow.com: y! [" W, B6 r' e5 ~

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