柚子茶（圖文攻略版~）
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柚子茶
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: n- f( m' j. T) c" p( A: Xtvb now,tvbnow,bttvb 用料：4 N4 q% C$ r6 B! p( t# }
1、胡柚兩個。
: U# o4 ^; t7 m 2、冰糖100克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W1 P9 d0 l# e3 A! `3 K0 {0 s
3、蜂蜜300克。
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. O* Z; b, Y* T# [5 `公仔箱論壇 做法：
+ D8 @: y9 ^( q( V8 E. E D公仔箱論壇 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。www1.tvboxnow.com' [& k8 p5 Q' O) |( y
4 P3 g+ N6 o1 N1 f; M4 R1 ]8 Q 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。公仔箱論壇) \! }& d0 [$ P4 d! k$ }% F2 A
- j! t, g/ T; B. w( V$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。tvb now,tvbnow,bttvb2 A+ m* x* w7 o4 X7 f, f2 b
聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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4、全部片完。片得夠淨吧：）
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5、將柚子皮切成極細的絲。
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6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
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7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。3 L W4 J# T" F- V7 y6 n) l& l+ }! d$ W
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8、下柚子肉和柚皮絲。
7 b0 {+ x& B/ M+ j3 {! ~tvb now,tvbnow,bttvb
: W- w+ }, |- B! V, R5 R# W* rtvb now,tvbnow,bttvb 9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。tvb now,tvbnow,bttvb3 B& q; e. C( A1 j
' @# d' p7 M! ]4 |www1.tvboxnow.com 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S! \0 l: I+ X+ d! m
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. u7 q6 {$ c" h8 F# N+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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