本帖最後由 soforlee 於 2021-2-8 05:31 AM 編輯
5 J( V5 U: v1 Xtvb now,tvbnow,bttvb/ u+ [' ^0 t2 G& w$ q
- e8 K. V* A3 P5 V: v3 A1 _www1.tvboxnow.com防疫年菜端上桌 免疫力UPUP新冠肺炎一波未平一波又起，又有新型變種病毒趁勢而出，春節期間和家人、朋友團聚時，除了做好防疫動作，確實戴好口罩、勤加洗手，減少病毒攻擊的機會外，身體本身的免疫力也顯得格外重要，如何吃得盡興又吃出免疫保護力，彷彿金鐘罩保護身體，讓病毒不得其門而入呢？www1.tvboxnow.com; g# N/ K3 F- Q8 }' Z1 t* T2 i
調節免疫的重要營養素
3 _( A7 i* f; _$ M2 w3 U$ iwww1.tvboxnow.com免疫系統需要免疫細胞共同合作，身體氧化壓力高時容易啟動免疫反應，攝取抗氧化營養素有助於降低體內氧化壓力，常見的抗氧化及調節免疫力之營養素包括維生素、植化素、鋅等等，以下是鞏固免疫保護力的重要營養素功能及常見食物來源：tvb now,tvbnow,bttvb0 I5 q, `0 P# z; C/ G% @4 y. Z
營養素www1.tvboxnow.com4 @! m% o( o! v8 D# X
| 功能www1.tvboxnow.com3 Y& |4 l; Z$ U5 F% T# J
| 常見食物來源
2 h* x2 [! n) J3 ^% L( S F/ ^tvb now,tvbnow,bttvb | 蛋白質
9 T' {9 q7 {1 X公仔箱論壇 | 免疫細胞的原料，若攝取不足會影響免疫功能。" h$ F& T/ Z6 L Q6 N7 P9 @
| 海鮮、各式肉品、豆製品、蛋品: L6 U8 Y" w3 M9 [6 e3 Q
| 維生素Ａwww1.tvboxnow.com% x% N6 L q5 S8 Z. C
| 具抗氧化力，維持上皮細胞健康，阻擋病菌入侵。
3 ~$ f2 j; |. u" ^4 D | 紅蘿蔔、木瓜、蛋黃、動物肝臟等
i; ?$ s8 P2 W" z0 ]. g+ D3 D公仔箱論壇 | 維生素Ｃ) \7 c4 q% P0 @% Y! Z) F
| 具抗氧化力，促進身體產生干擾素破壞病毒、增加抗體產生對抗外來物。
: N/ a; n/ p" f J( w3 Y# Q/ iwww1.tvboxnow.com | 蔬菜、水果tvb now,tvbnow,bttvb2 \6 O# `7 _# A7 I
| 維生素Ｄ/ ~. W; _9 i) ^! R0 @7 T i
| 參與免疫反應。
* m, L% e, y& Z, p. Fwww1.tvboxnow.com | 深海魚、蛋黃、乳製品、動物肝臟
0 K* E' j; i& F! y | 維生素Ｅwww1.tvboxnow.com$ v3 a% r$ N% a# t4 B. t
| 具抗氧化力，可促進淋巴細胞成熟。
3 D6 H, G* ~! c! y. j* Y$ C) ^tvb now,tvbnow,bttvb | 堅果、植物油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S! ]+ i" K" ^9 F+ J& A" k
| 鋅
; m$ x2 A# D; l6 y# c+ j! b | 具抗氧化力、參與DNA及RNA合成進而影響免疫細胞及作用。
+ j& m6 `( j5 j( Ytvb now,tvbnow,bttvb | 牡蠣、南瓜子等
# F2 N7 ]# T3 `$ C" d% vtvb now,tvbnow,bttvb | 植化素tvb now,tvbnow,bttvb9 E' v y2 q* B
| 具抗氧化力，清除自由基。
. W! D3 W2 Y* `0 h% c公仔箱論壇 | 各式蔬果公仔箱論壇. A! H& R" J9 d4 \& o* `8 M. E
|
4 {2 {9 }% V6 G1 U' K向破壞免疫力的NG飲食說不tvb now,tvbnow,bttvb0 r8 n5 C9 c" M5 h6 m, H
不當的飲食習慣可能會成為鞏固免疫軍隊的豬隊友，高油、高糖的飲食習慣會增加發炎反應而消耗免疫力！因此採購年貨時，應以新鮮、原型食物、低油脂、低精緻糖類的食物為優先，例如：以肉片、魚片、蔬菜等取代火鍋料，以無糖茶類取代含糖飲料，以新鮮水果取代果汁，以清蒸方式取代油炸等等。www1.tvboxnow.com6 F: R) T4 V8 X. \1 a$ G
輕鬆變出一桌防疫年菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z+ Y: b; I1 S' H
團圓飯怎麼可以馬虎呢？提供蛋白質的大魚大肉絕對不會缺席，但別忘了具有滿滿抗氧化力及維持完善免疫系統的防疫食材，也要一起入菜，打造好吃又好健康的年夜飯！
0 f& R. g& L: }( ]象徵年年有餘的整尾魚料理tvb now,tvbnow,bttvb- j& ~1 |0 s8 [+ H* V- N
魚肉富含優質蛋白質，有助於免疫細胞合成，而魚油屬於具抗發炎功能的ω-3脂肪酸，然而魚料理的方式很多種，如糖醋、酥炸、紅燒、清蒸等等，要選對正確的料理法才可彰顯魚肉豐富的營養價值，建議選擇清蒸的方式，減少過多的烹調用油增加身體氧化壓力，另外可鋪上蔥絲、彩椒絲等蔬菜增加色彩及植化素。www1.tvboxnow.com) c4 T |4 Y: R { b2 W. u8 S/ w
過年必吃的水餃、年糕、雞湯，怎麼吃能夠更健康？下一頁營養師推薦超前部署的年菜吃法！
+ V. ~+ H( ^' Z( q9 y0 L9 O8 A代表全家團圓的全雞料理
# v5 G( Z* T- X8 j2 l公仔箱論壇年夜飯桌上的雞湯大多會加入香菇、干貝、中藥材等乾貨，因應防疫，為免疫力超前部署，今年不防試試看蒜頭雞湯吧！大蒜富含大蒜素，可殺菌及抗氧化，幫助抵禦病菌侵襲。tvb now,tvbnow,bttvb6 k( w0 ~9 a, n6 Z
祈求招財進寶的水餃
3 t7 J2 ?) @0 m6 Z( C! ]1 D( Y利用不同顏色的蔬菜汁液揉進麵糰，製作五彩繽紛的水餃皮，另外餡料部分可增加咖哩粉、薑黃調味，享用年菜時同時獲取到各種植化素，強化免疫保護力！
% ~9 f+ p. O! d+ f/ Pwww1.tvboxnow.com盼望步步高升的年糕
5 f; d7 L, C8 B& X0 G2 o" f, O年糕大多會額外添加糖，建議可選擇甜度較低的店家，且適量購買並當天新鮮吃完，避免再使用麵糊油炸方式，高溫油炸且過多的油脂容易讓身體產生自由基增加發炎機會。tvb now,tvbnow,bttvb. B* m( Y; }4 d. t/ t3 h
意味著長長久久的長年菜# v I0 v8 z: p4 Q% d% S9 T
過年吃長年菜就是要一口氣吃掉整株蔬菜，代表著長長久久，可選擇各種不同的蔬菜，如常見的刈菜、菠菜都是攝取維生素、植化素的食物來源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b1 z) ^& q& k( P6 S
一家團圓圍爐的火鍋
$ U% b( D* `1 Z. Q, [9 l5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。具圍爐意象的火鍋是年夜菜中不可或缺的重要角色，以往多以大骨湯、市售鍋底作為湯底，改使用富含鋅的蜆仔、蛤蜊蒸煮的湯汁作為鍋底，再加上富含維生素、植化素的蔬菜，就是一道防疫鍋物！ |
發表於 2021-2-8 05:29 AM
| 