材料：(2人分量)
! C N2 S6 N% z4 U1 zwww1.tvboxnow.com意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許
; J' O2 Y: \/ A$ Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {8 f+ s. B: B9 W: W) {
! h! {7 F4 S# R/ ~3 [% f# m" i5 ~. C公仔箱論壇做法:www1.tvboxnow.com/ f! Q$ w6 p% T& G5 F* Q6 a2 o
1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。
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2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻，即成明太子醬。
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3. 取出適量意粉，按照包裝袋指示，燒沸一鍋水，把意粉煮熟。
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4. 撈起，把水份瀝乾，趁熱加入明太子醬，拌勻。
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5. 把材料分放兩碟中，隨意加入芝麻及紫菜。
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4 }$ Q2 h; v; q明太子是一種鱈魚的卵，在日式超市有售，除日本外，一般產地為韓國或美國阿拉斯加，大多已經過加工，用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄，刮魚子時勿太用力。
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發表於 2015-8-13 02:34 PM
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