) q" t, }1 g3 g- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
8 ^' n9 t0 P+ f6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮大花竹蝦 4隻、檸檬皮1個份(切碎)、紅辣椒1 隻(切碎)、歐芹2株(一株取葉切碎)、蒜頭3瓣(切末)、現磨胡椒、鹽及初榨橄欖油適量、不甜白酒 (dry white wine, 如Chardonnay)150毫升
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裝飾：
/ Q, I3 N7 B( x# a7 E# Lwww1.tvboxnow.com檸檬皮絲、辣椒末、歐芹末適量，檸檬一角
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做法：www1.tvboxnow.com" B4 n4 B' S$ Z/ z( |7 |
1.焗爐預熱至200℃。
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- {+ L! o: O# M! P+ swww1.tvboxnow.com2.花竹蝦洗淨、抹乾，以刀縱剖背部，挑去泥腸，再以不銹鋼串標(skewer)縱穿腹部。
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7 V& t: r9 |. e7 [! m8 M6 P, d6 hwww1.tvboxnow.com3.拌合檸檬皮碎、辣椒碎、歐芹葉碎、蒜末、胡椒、鹽、及橄欖油1大匙，釀入花竹蝦背部。
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4.準備一長形深烤盤，抹上少許橄欖油，放入歐芹1株，排上釀好的花竹蝦，澆上白酒，以鋁箔封密，置烤箱中烤焗15分鐘。公仔箱論壇0 v; I3 ?$ G0 v; o
" o& X% w" u+ d% n# y: ^( vwww1.tvboxnow.com5.烤好後移去鋁箔，以烤盤內的醬汁澆面，撒上檸檬皮絲、辣椒末及歐芹末，吃時可灑上檸檬汁。
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發表於 2015-8-16 06:36 AM
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