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講到廣東菜tvb now,tvbnow,bttvb' F1 [7 S: [' `# }2 w& N
小炒當然出名
" [" n% M/ z4 Lwww1.tvboxnow.com當中不少炒粉炒麵也很著名
2 u$ j3 u, o: |" `3 c* `公仔箱論壇由以豉油皇炒麵是我至愛
# t1 r% u# L5 t8 X! @, @+ Y外邊好難吃到好味的炒麵
8 O/ G0 w- e6 T- r; f/ F& @www1.tvboxnow.com不是太油$ j1 f( p! w: x# i
太咸或太淋
2 w+ ?5 \5 b" Y到現時為止tvb now,tvbnow,bttvb; |: l5 W/ o4 ?
我吃到最好味的豉油皇炒麵
1 P9 c! b1 Y& {% w: ?# \是九龍城廣場中的馥苑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N1 V6 N3 \# H0 \
夠鑊氣之餘又不太油& I( P5 e* |$ b1 m: R7 R' H
但一小碟也要$4X& E9 [4 Z6 u6 i7 ^7 |
實在太貴
. W. ?1 J9 V( d# `9 }0 C: i# }1 O公仔箱論壇自己其實也很好味公仔箱論壇6 t7 X7 y0 E5 J( C
現時有很多甜豉油
+ e) E' X5 Z+ w! m( q3 j( h# f公仔箱論壇連調味也容易很多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I3 Y R, S3 A5 X" L
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- 食材
- 炒麵餅2個
- 芽菜100克
- 韮菜100克
- [調味料]# R2 L1 g" q$ T2 x
- 生抽2茶匙
- 老抽1湯匙
- 黃糖2茶匙
- 鹽1/2茶匙
作法 - 1 1.芽菜洗淨，韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水，水滾下炒麵餅，用筷子撥鬆，撈起過冷河，瀝乾水份。
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- 2 3.起油鑊，下芽菜及韮菜炒熟，先盛起備用。
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7 m+ h T$ m' E. ~$ z4 I! x4 g - 3 4.再起油鑊，下油2湯匙，加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟，加入芽菜及韮菜兜勻即成。
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- 4 [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的，不要買淺色的一種。-不同牌子醬油，咸度不同，以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。公仔箱論壇8 i3 i& Y" \0 q. j8 X
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發表於 2016-1-16 10:24 AM
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