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/ V+ h) G) O% |: @ C PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb" ~: w6 ^1 u2 T2 @7 Z# d) F
冬筍.....80克公仔箱論壇! I2 c3 R& n3 H' e7 l" ]
清水.....2湯匙
3 F- Z$ K q0 j公仔箱論壇肉眼.....240克& ^3 ]+ G/ B" D- Q1 z- L
菜薳.....160克
$ C7 o$ r9 z5 f) s生粉.....1/2茶匙
7 v) g7 C" C% q4 P' D% B4 S: n蒜茸、紹酒.....各1茶匙; T" |+ k$ o7 X6 l2 @1 v
熟火腿、紅蘿蔔.....40克
) ^2 B2 h, r( q4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 M" j, b4 { W8 `: ~& j
! @: T* _7 m! y# x( }# k) @醃味料︰公仔箱論壇8 Y ?' u4 w( r) H" I# v0 i& e. z
蛋液.....半隻量tvb now,tvbnow,bttvb- Z9 L, v/ S9 |3 [% x) a% \
鹽、糖.....各1/4茶匙www1.tvboxnow.com2 y$ ]$ ]2 z. L: j( p X% q
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( s Q; u/ ^9 g: E4 _" [, Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料
* ^4 e2 z0 K+ `4 Btvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
5 H1 m$ i2 A( m) Q生抽、蠔油各.....1湯匙
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/ T8 d* T' N) U$ y) W2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u) Z! I7 k" @8 Y
做法
8 N5 H v) S4 C1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 @, {+ g9 F/ h% M7 T
: E! H! y2 w* @; b5 @3 `6 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。 Q, i. j) S& f; j" x
8 Q' C& r5 c" F* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。tvb now,tvbnow,bttvb9 V8 `0 S; S- S. W/ d- B
' R" a/ U8 u8 F. e! v/ Zwww1.tvboxnow.com4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。公仔箱論壇4 h3 g+ s3 P, v; {$ o B
. `- a/ V0 N5 h, r) m v5 W8 U) Q公仔箱論壇5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。公仔箱論壇1 ` I. {8 @1 g) {9 B5 ]
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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