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蘆筍.....10支
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調味料www1.tvboxnow.com3 k" C0 r& P( K& r( ^5 j: M
鹽.....1/4小匙
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& T2 Q/ J' U; o. ]) ~* k8 [作法
/ k. o& i9 Z0 @' t1. 蘆筍洗淨，瀝乾水分從中央對切成長段；新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨，瀝乾水分，備用。
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7 N9 ?+ P: C2 Q0 f, }tvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平，每張整齊排入約5根作法１蘆筍段，平均撒上鹽，包捲起來備用。
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1 z4 H: I0 I1 A0 S3. 平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中，以小火煎至外皮呈金黃色即可。8 z+ m2 c$ B L/ F: ? }; M6 z
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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