6 v8 X. Z! Y! A/ G6 }7 V6 |; d材料
+ J+ a* i ?0 \; A7 T雞蛋.....2顆
! z( M7 Z2 O& \www1.tvboxnow.com小蕃茄.....適量
9 ~; C5 K1 o0 y, V+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬片.....1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K$ F8 G$ i8 A9 Z. k
豬大排.....500公克+ _* l( B- s4 J
粗麵粉.....300公克
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# Y* J' e+ A9 R1 _4 q( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ x3 d# e; z" w6 z" z9 `! K" v) N公仔箱論壇調味料
$ c) O" u/ u: O- R5 c$ |3 _7 \公仔箱論壇魚露.....2小匙
# ^1 _! M3 f1 {9 _! }* R; q4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ~/ o5 {/ N, K# p, H
白胡椒粉.....少許公仔箱論壇1 r' E1 G* e& A- s& W; j
泰式酸辣醬.....3小匙
) `- W8 G1 D2 Y+ X20度料理米酒.....2小匙
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作法公仔箱論壇: [) ]; X5 d5 t5 \( n ?) M# X
1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。
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( t, E1 I6 G1 ^+ @ `2. 將蛋打散成蛋液備用。
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3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。( K, E9 X7 j% x- C q, C
; Y' {+ z/ t' U; \! @! R7 d/ W) rtvb now,tvbnow,bttvb4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。
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5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。
4 m; z8 Q1 |( g2 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s1 J/ i$ H! P. S% }, O
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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