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材料, d: n( Y2 I6 i% k' z8 W
全蛋.....1個0 z# e0 V3 P3 ^8 {6 r
蛋黃.....1個
. d; q6 T$ q& X8 h公仔箱論壇牛奶.....60g3 @5 O W( f) [2 U) f1 x+ c
菠菜.....80gwww1.tvboxnow.com1 u# J b. |- p5 T& N
蘑菇.....40g
: |* h6 }; e" N+ n9 n火腿末.....4片4 u- @1 E1 }8 T9 L. j2 i
起司粉.....適量, y3 C% G, K/ }9 x1 c! v
鹹派皮.....350gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H5 f5 d2 Q- R( f( [. z
鮮奶油.....100g
* L( W* @6 y' f; U5 g2 Q奶油乳酪.....80g公仔箱論壇0 C# v- ]) S" n1 T+ v1 m0 ^" p
荳蔻粉.....1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R' n4 G7 r% \ f @( v
黑胡椒粉.....1/2小匙公仔箱論壇) D; l" R' R( ^
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; Z+ ]2 ~1 }# `/ T' s( r作法
/ M2 N) O" M0 f6 n. [2 u ^3 G1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。公仔箱論壇7 d/ u; ~0 B+ S; F+ c- y% o
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2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻，待冷時再從冰水中撈起，用手壓乾水份並切成細碎狀；蘑菇切小片備用
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3.奶油乳酪打軟後，分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻，倒入牛奶、鮮奶油拌勻，再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 n$ M I* [) p7 p- {
5 g. t! F1 ^" j$ c ~5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將步驟3倒入派模中，放入蘑菇片，最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上，表面撒上起司粉，放入烤箱以200/210℃烘烤30～35分鐘即可。 $ t: h( Q1 [: O/ ~ X
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( h2 C6 R8 F, [" V+ M uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
' E! `9 j9 ` P) N直徑10公分高3.5公分模型 4個
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鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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