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材料5 l( _6 I* a! U U8 B
薑絲.....適量
; t0 v- e) M2 P, ~% M% d9 a薑汁.....2大匙
$ ?1 F" W+ Z0 @& s/ s a薑片.....10公克公仔箱論壇- `, _0 ?# u& X- ^; H+ Q2 ^
蔥段.....10公克www1.tvboxnow.com- P+ c& K, f3 K0 g) j5 r
魷魚.....600公克
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2 k) K! Z* t: s1 z調味料* v$ d) f+ u) u8 {$ s
香油.....少許
& d/ D. p3 e7 q" v% l糖.....1/3大匙www1.tvboxnow.com, C/ [! a5 L# ]* O0 z/ }# S9 R
烏醋.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p+ v+ [4 W( L
醬油.....1大匙
j' R, ~ V7 N8 M. K! W9 v9 H# @公仔箱論壇醬油膏.....2大匙
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作法
* D2 _. }2 K; ~9 K. w) ?9 \1. 魷魚洗淨切塊狀，並在表面切花刀備用。
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2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰，放入作法1的魷魚塊汆燙至熟，撈出瀝乾盛盤備用。
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3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁，淋在作法2的魷魚上，並加入薑絲即可。
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發表於 2016-1-14 04:54 AM
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