材料
8 c3 x" Z, w" t公仔箱論壇杏仁餡:! I8 \3 p' k7 G
蛋.....2隻
4 Q+ S" X7 c' C2 o糖.....125克 8 r8 b) B9 t6 u
麵粉.....50克
: f# i" j: D5 a2 }; F) r杏仁粉.....125克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q' N! w8 y- A% D
軟身牛油.....125克 tvb now,tvbnow,bttvb2 y5 G3 Z$ ^, {3 ~+ ]
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5 x* {; y& j5 G7 N- `tvb now,tvbnow,bttvb甜撻皮: 公仔箱論壇7 v, Q3 u4 X; P) S
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 y0 i& _: R1 X" ~. r
麵粉.....60克 tvb now,tvbnow,bttvb( |5 S" s5 P' m; W/ z
糖霜.....50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E' T: l% l; g6 W
蛋汁.....2~3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W0 ]4 m9 i- S9 G3 {
雪硬牛油(切碎).....150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o {2 E7 C/ q8 O2 [
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8 w2 g: q4 }9 V公仔箱論壇撻面裝飾:
( ?/ R& w$ r; d) J士多啤梨及藍莓
7 z, D& J+ a6 G9 T/ t+ Dwww1.tvboxnow.com杏舖果醬.....2湯匙 - f/ V. b' d2 p4 `
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做法
, a! d$ J. Q; b) D% g+ X, }. m$ Lwww1.tvboxnow.com1. 甜撻皮:
: A7 Q2 M7 v6 C1 o4 i3 X9 E8 Q. w6 J公仔箱論壇6 n9 _2 ]9 ^. p2 c! J2 J& h
2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。- e2 V1 B% z3 N1 f5 E1 A/ x
. ]2 w- j- E* f0 g, s3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。tvb now,tvbnow,bttvb3 f3 ~+ ?; T m% h; ]
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4. 餡料:
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7 o" @" x1 r8 U* j0 r: @- r$ A, rwww1.tvboxnow.com5. 牛油及糖打至混合。
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6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。1 ^4 T! v1 P7 _7 [8 U4 j, Z
3 S1 S. Z+ z) { l9 ztvb now,tvbnow,bttvb7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。% A1 J6 `) a) c# E+ K- u- V# @) H
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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