材料A︰公仔箱論壇$ n& W* k- ]9 d+ _( I9 z; L* u
牛奶130克，牛油40克，車打芝士片125克8 e' f- p" ?. }2 f+ u" c
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材料B︰* z" x- U8 y7 G
麵粉20克，粟粉15克
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/ b5 ?: x3 M! w0 n公仔箱論壇材料C︰7 b2 l1 b6 J2 F# Q: C& @+ X( P
蛋黃2個tvb now,tvbnow,bttvb7 X( ^& F. ?3 N3 u( [+ y
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- ^* A5 A, `' M f材料D︰
@9 h; C+ T* n) rtvb now,tvbnow,bttvb蛋白3個，糖80克，塔塔粉1/8茶匙公仔箱論壇7 k) N: G( c3 e
7 d1 l' h7 l1 I2 k8 B2 s+ r公仔箱論壇做法
5 Y4 e) v* b' k+ Q5 Fwww1.tvboxnow.com1. 7吋圓形蛋糕模用牛油抹勻，鋪上牛油紙。tvb now,tvbnow,bttvb( Z; X2 R! n7 A! _' X Y% T9 u) `# X
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2. 材料A座熱水，拌至芝士溶解。www1.tvboxnow.com0 b% }7 _) y, X- I5 q2 ?
www1.tvboxnow.com5 x) P5 p( w7 j# V( }0 x2 d
3. 將材料A移離熱水，先後加入材料B和C拌勻。, Q* e- l, X1 Q" j2 F: J
( s0 `- V2 {0 [3 a% \2 J4. 材料D打發至濕性發泡，加入以上的混合物裏拌勻。
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5. 倒入準備好的蛋糕模裏。
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6. 焗盤注入水，以150度焗蛋糕50分鐘。6 G- B& v! Q% M" m
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7. 取出蛋糕，稍放涼即成。
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發表於 2016-1-16 04:39 AM
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