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發表於 2007-5-24 01:25 AM
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名稱: Tiffin
& B3 z6 s9 G! a! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜
# i) K: W8 q! D; C2 g& c公仔箱論壇 一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。
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6 J9 {# e' D% t) }3 D公仔箱論壇蛋糕鬆軟口感佳 e2 `4 V. |# t0 L
Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。
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青檸朱古力 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G! ~" ~! e5 }* j3 v; E
基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。
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紅加崙子馬鈴餅 tvb now,tvbnow,bttvb! f4 I6 `* v7 m
顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。 4 k) |7 Z, X! v4 d
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蘋果酥
9 C' b8 C C3 s( a4 ^: O/ ?6 ~tvb now,tvbnow,bttvb Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。
m0 r# _+ Z! x5 z+ z. T) Ktvb now,tvbnow,bttvb
, Q) k+ C2 d2 Q4 ]0 R7 gtvb now,tvbnow,bttvb淡芝士批
# O9 A& M, B; |; k. B- D 味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。
1 q5 ?- i3 M$ I2 H. s3 v, Q5 f% W公仔箱論壇
. g q) a- i" q' ?8 Y* |6 v$ vtvb now,tvbnow,bttvbMacaroon tvb now,tvbnow,bttvb8 I0 N, D# `* ?+ y% J3 t
至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。
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呢拿吉士 9 `& O" _( V3 T- o
呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。
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0 U. n7 X# |: [9 ]" x- ewww1.tvboxnow.com木瓜雪耳糖水
9 i: x# x! N% C( t( _$ M. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。 3 S X* ? |" B$ x' A+ s
* G$ Z' g' M" t; utvb now,tvbnow,bttvb朱古力噴泉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e d1 ~2 r. `/ S. D; I
鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配公仔箱論壇$ I4 A# `8 x& u. K+ H+ ]% M; Y
, B- Z, P- ~2 t+ ~9 P. v" j, gwww1.tvboxnow.com供應時間︰ , _$ u+ d: |/ B0 J
" A, A" e% ]2 A( T. ttvb now,tvbnow,bttvb星期日至四 8:00pm-11:30pm
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% \0 ?2 f2 O- fwww1.tvboxnow.com收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡）
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星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
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發表於 2007-6-1 07:02 AM
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