7 n2 k7 o7 _! m; z8 G$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料www1.tvboxnow.com3 f7 E/ T- C$ I
肉餡：& ]2 C0 t8 W) S; E7 u
水.....1/2杯公仔箱論壇# R k: f5 f3 y; ]1 S6 j
鹽.....1/5小匙. g- V9 P( A% m$ d; j- N: t
酒.....1/4小匙www1.tvboxnow.com1 J" X& s! a# N4 V$ G( z+ y
香油.....1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb% @: w( k* D, g! N. k: d7 n
豬絞肉.....150公克& C5 r# S* s0 O/ b2 Z a; b% W, u
胡椒粉.....1/4小匙www1.tvboxnow.com+ i8 \; D0 m6 p# b) r! U0 ~ P) k: y
! ~* l- E! J( j) Y; b& }蛋餃皮：tvb now,tvbnow,bttvb5 M6 A6 b1 F7 a9 w
蛋.....4個
: `% J G6 q% E, N' J( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1大匙www1.tvboxnow.com i- ~! {# A' ^7 o, Z0 r/ |
鹽.....1/5小匙
) r9 v; q7 ~) \4 c& d# N2 A太白粉.....1小匙
; X8 ^9 d& X: h6 C2 v2 q& wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 m7 \% V. D, Q. J
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作法www1.tvboxnow.com- g4 s6 c* x6 S+ [. J
1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ A% `6 R! \, M6 D8 k* F
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2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。
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% t3 M6 u2 `$ B9 f7 |* O8 Iwww1.tvboxnow.com3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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