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材料; y' j! Y# O1 u) Q3 ]
薑茸.....1茶匙
' T4 X: j _) a公仔箱論壇蒜茸.....1茶匙& |! ^ ~* A7 Z) g2 ^* l+ x
生抽.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H/ @& P' L( m6 V9 m& D4 J
麻油.....1茶匙 I8 X& S: G% {7 O: g9 z
水.....約40毫升
& A; |# s7 L3 \, k- Z7 g木耳碎.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q2 a1 O: ~+ R/ A5 l; @
麵粉.....500毫升
* P% |' r8 P( V. ftvb now,tvbnow,bttvb滾水.....100毫升1 M; ~: s+ W9 {% M
鎮江香醋.....2茶匙/ G+ v7 f4 A* S5 y
辣椒油.....1-2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 b( O! d0 U K: `
免治雞肉.....180克 tvb now,tvbnow,bttvb: n6 k# a* ^, m0 ~
金華火腿碎.....2湯匙公仔箱論壇3 Z3 L$ Q/ s) V. H) l; a
溫室翡翠苗.....150克
, o+ ^, T% u/ _0 A; _. a9 F5 _www1.tvboxnow.com麵粉(作粉培用).....適量www1.tvboxnow.com; R6 Z3 w7 x. c+ O' z8 m
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1 \2 b( C8 W' m& L2 \tvb now,tvbnow,bttvb調味tvb now,tvbnow,bttvb" }" D. F& K; i0 U6 ]
生粉.....1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j4 B5 c9 i0 k O! L/ c
鹽.....1/2茶匙 公仔箱論壇+ }! S& X! R5 h3 l8 n
糖.....1/4茶匙
$ n& h/ K0 y3 L1 P+ n& V生抽.....1/2湯匙 公仔箱論壇* H& v' u, P {( V& ?. {
胡椒粉、麻油.....少許 ; u# L$ L* w) Z" y% J4 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t. f7 ?/ J5 ?6 _& _
: \) P( r: A9 Atvb now,tvbnow,bttvb湯料
( k, Y! \, V @/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....750毫升
% k1 h T0 i0 x& ^. d7 g) P Swww1.tvboxnow.com雞粉.....2茶匙
# n' ^1 q# y5 a2 x( F9 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb z" S/ v; P1 L$ j* x( s: }% S
糖.....1/2茶匙 公仔箱論壇( s: G: |! e$ B/ g/ A4 i! w
生抽.....1/2湯匙 公仔箱論壇; @; p2 W5 X" ^, K7 _' A
胡椒粉、麻油.....少許 ' A+ F: l& J- R; G6 ~: j; L" F
! `" b& R8 d4 Z5 \5 Y% y公仔箱論壇' }. u/ d2 a8 S8 s4 w' L5 b' ^% k
做法
# K, M# ?" v3 w5 T iwww1.tvboxnow.com1. 雞肉加醃料拌勻。
+ a) p- a0 |$ E& x3 q8 [( u' D# ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o) {" X$ X' y/ v; z
2. 金華火腿切碎；木耳浸軟切碎；翡翠苗放滾水內拖水，取出，沖凍水，搾乾水份，與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。
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3. 預備水餃皮：麵粉放大窩內，撞入滾水拌勻，再加入適量水搓成一滑身粉團，蓋好待用。* f8 m" x& q, P6 E3 N- S% `
1 n1 G* c* K9 B0 b- O( u9 p& R4. 麵糰搓長，分成小粒子，每粒用木棍輾薄，加入適量餡料，包成餃子形。
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5. 燒大鑊滾水，放下餃子煮至浮起及熟透，盛起，上碗，可加拌料或湯料享用。 |
發表於 2016-1-12 04:47 AM
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