大腦的抗老保養祕訣—麥得飲食tvb now,tvbnow,bttvb: D7 R+ l/ |0 S( T9 S. B0 d
www1.tvboxnow.com/ e5 q& f# m9 Y: K6 A4 e+ u; M
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d3 L9 Y' T y- ?7 y
公仔箱論壇, o: L3 _- V4 T3 a7 o- x
拒絕腦退化、記憶力下降！研究：吃對7類食物延緩大腦衰老7.5年。
9 W" q s X& A, ?出門忘記帶手機、錢包，話到嘴邊卻想不起來……，你也有健忘、專注力／記憶力下降的問題嗎？小心這是大腦老化的跡象，尤其年過50歲後，人體大腦會逐漸萎縮，上述症狀發生的頻率也將大幅增加。嫚嫚營養師（陳嫚羚）表示，想要有效幫大腦抗老，不妨可以試試看專門為預防神經性退化疾病所創建的「麥得飲食法」為大腦補充足夠營養、延緩衰老，降低阿茲海默症發病率！大腦也需要好好保養才行！這台人體電腦一生只有這台可用，但是因為不像皮膚一樣隨時能觀察，讓我們很容易忽略對大腦的保養。
; f; i8 d. W2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均從50歲開始，大腦皮質及海馬體，每年會以0.5%速度萎縮，記憶力也會隨之下降；但若有三高問題、體重過重、運動不足、睡眠不佳等狀況，還有不良生活習慣，萎縮的時間及速度就可能加快。而目前對於神經性退化的疾病，像是阿茲海默症、帕金森氏症還未有完善的治癒方式，所以及早預防才是最佳策略。www1.tvboxnow.com7 X7 \4 q! i4 R- b# ]* f0 j8 `
大腦的抗老保養飲食，可參考麥得飲食的建議！麥得飲食（Mind Diet）結合地中海飲食與得舒飲食特點，專門為預防神經性退化疾病所創建的飲食模式，研究證實可延緩大腦衰老7.5年，嚴格執行下能降低53%阿茲海默症發病率。& J4 ^+ b4 T9 j1 a, w4 _
麥得飲食Tips1. 綠葉蔬菜每天一份：青江菜、羽衣甘藍、地瓜葉。www1.tvboxnow.com) Y) o1 I% @! ~2 y( n
5 Z( X8 n5 [/ _, r- D* u9 m& t
2. 莓類水果每週吃＞2次：草莓、藍莓、覆盆莓。. K' P' w e! |$ H- A0 E% K# V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]: r1 U0 `( I) W+ j3 v! c
3. 堅果種子每天一湯匙：核桃、胡桃、杏仁。
5 R5 j0 E5 A4 T- n1 Ktvb now,tvbnow,bttvb! B; C) q; Z$ n& @$ ~6 f! g
4. 特級初榨橄欖油：可當主要食用油！
5 n- g! @- z6 w; |- L5 Qwww1.tvboxnow.com
6 G6 M1 G0 H8 H0 g9 D5. 全穀類每天3拳頭量：糙米、藜麥、蕎麥、燕麥。公仔箱論壇, l3 t$ _! j3 p
. ?$ r+ f3 J/ q+ o$ f) ]tvb now,tvbnow,bttvb6. 豆類每週吃＞2掌心：黃豆製品、黑豆、毛豆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o5 F3 a) m, F5 O! V
2 k# t! \& g1 n( y2 S1 R
7. 魚類每週吃＞1次：鯖魚、鮭魚、鰹魚。公仔箱論壇2 t$ C) N+ Z$ y2 Q( m
 圖／大腦抗老就吃「麥得飲食」。嫚嫚營養師提供
. }0 ?/ X; `$ q* Z麥得飲食包含以下7類食物類型第1類／綠葉蔬菜-每天一拳頭菠菜、綠花椰、羽衣甘藍，含葉酸、維生素K、β-胡蘿蔔素，每天吃一份綠葉蔬菜，被證明可減緩大腦衰老及降低失智症風險。另外，每天整體蔬菜量建議＞3拳頭。
" w5 F) s" _* K% R, I3 i9 V2 Dtvb now,tvbnow,bttvb 圖／綠葉蔬菜-每天一拳頭。嫚嫚營養師提供( W% O m. p& A- p$ d7 G
第2類／莓類水果-每週吃＞2次在16,000名老年人，追蹤20年的研究中；發現食用藍莓和草莓最多的人，認知能力下降速度最慢。歸功於莓類中的類黃酮化合物，也有助於提高記憶力。
! a8 s* T( Y$ u' Vwww1.tvboxnow.com 圖／莓類水果-每週吃＞2次。嫚嫚營養師提供
: o: ~# u! |. F0 N- ~& s0 Z4 V第3類／堅果種子-每天一湯匙堅果種子富含脂溶性維生素E，可保護腦部血管健康，適合當作健腦零食；也含有膳食纖維及油脂成分，能增加飽足感，止嘴饞助減重；每週至少吃五次。www1.tvboxnow.com o7 f5 V( v9 d9 Q) B- I8 q. ~
 圖／堅果種子-每天一湯匙。嫚嫚營養師提供tvb now,tvbnow,bttvb3 q( ?9 B$ B1 n: d6 F, E8 i, Q' T
* w9 v- G9 L6 `( Q. v1 W
第4類／特級初榨橄欖油-每天吃特級榨橄欖油含多酚類化合物，像橄欖苦昔、毛蕊花苷和槲皮素，具抗氧化、抗發炎作用，保護血管內皮細胞；並降低β澱粉樣蛋白對大腦的毒性。3 H! v* v2 q0 g1 l) x
 圖／特級初榨橄欖油-每天吃。嫚嫚營養師提供
! Y# ]) d# X1 j& N% n, l' _
& V c( ]- l% B% o第5類／全穀類-每天3拳頭全穀類像是糙米、燕、蕎麥、藜麥，保留了B群維生素，有助於神經系統正常運作，也含有膳食纖維，GI值較低，可提供大腦穩定的糖分來源。
5 F/ m$ x% T1 j3 {' ~3 l 圖／全穀類-每天3拳頭。嫚嫚營養師提供+ \/ A/ ^8 t# \+ U* f
# w3 t0 g1 Y5 s$ H2 ftvb now,tvbnow,bttvb第6類／豆類禽肉-每週吃＞2次在老年飲食研究中發現，豆類攝入量越低，認知能力下降幅度越大。建議每週至少吃4份豆類，像是豆腐、毛豆、黑豆、黃豆製品。另外紅肉最好每週吃小於四次。
. X& ~' S& ~ b公仔箱論壇 圖／豆類禽肉-每週吃＞2次。嫚嫚營養師提供tvb now,tvbnow,bttvb- c" J. f d* R9 q
% E/ {4 ]+ i2 i$ E* L6 B* }公仔箱論壇第7類／魚類海鮮-每週吃＞1次與不常吃海鮮的人相比，每週吃一次魚或更多的族群，記憶力測試得分更高。研究表示，每週吃2-3次魚類，像是鮭魚、鯖魚、秋刀魚，足以提供神經保護效果。
% Z# J1 s. y" @' Q1 n公仔箱論壇 圖／魚類海鮮-每週吃＞1次。嫚嫚營養師提供
; ?8 H$ U7 Z) z- Gwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 t& O6 N" ^, T
大腦傷害要避免1. 物理傷害：大腦像豆腐一樣，經不起大力撞擊，像是交通或運動傷害；建議騎車戴好安全帽、開車／坐車繫好安全帶。
! g- V) ~: |7 twww1.tvboxnow.com2. 化學傷害：像是重金屬及空氣汙染，飲食保持多樣性，注意食物來源及產地，分散吃到重金屬的風險。室內建議使用空氣清淨機，降低空汙危害。公仔箱論壇/ }- ~5 k( r5 K8 E% e
3. 慢性疾病：大腦是血管最密集的器官之一，血管狀況不健康，連帶都會影響大腦健康；建議將三高控制好，避免像是中風等心腦血管疾病發生。
: V2 \8 s% Q, B a) i4. 成癮物質：添加糖、酒精、菸、網路遊戲等，成癮物質會劫持大腦陷入獎勵迴圈，讓大腦無法真正的放鬆休息，長期而言會帶來傷害性。www1.tvboxnow.com& R) h; [" Q7 l1 L9 U+ u
另外也需要維持好的睡眠品質及養成適量運動的習慣，這對大腦的抗老保養也相當重要喔！希望大家都維持好腦力，讓工作表現更好、生活幸福感提高！
6 m( p5 n) q( S+ w3 o' k7 g) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2023-6-5 01:02 AM
| 