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[中式食譜] 豆豉醬

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材料
0 U; s; ~! v* n$ X( ^0 |2 atvb now,tvbnow,bttvb豆豉.....80公克
3 @) F8 O* `$ h, |. p( [% V8 ^: T蒜末.....20公克www1.tvboxnow.com* x: r+ x6 A2 w3 d% l
薑末.....5公克5 E4 ^9 g5 Q, o; m0 G6 h/ p. R7 C
辣椒末.....5公克公仔箱論壇9 h) n3 U0 ~" S% \
紅蔥頭末.....10公克公仔箱論壇3 I6 R1 H/ U/ X' r
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8 a+ k$ I. c9 X/ ?2 f/ J/ Ktvb now,tvbnow,bttvb調味料
' J8 L, c" G* d  H水.....50㏄公仔箱論壇* W! x  H4 y# T$ |3 l1 }1 N5 u
米酒.....1大匙5 C2 a' G7 F1 v. K  |
醬油.....1.5大匙
4 Z6 K: S- S% I' c* Dwww1.tvboxnow.com細砂糖.....1茶匙
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作法
0 M! [7 D+ l0 J/ h+ @$ }" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將豆豉洗淨剁碎備用。
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2. 取一炒鍋,燒熱後加入約1大匙沙拉油,以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後,加入作法1的豆豉一起炒香。
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$ `2 p, m: Z" S+ u8 _9 C$ v6 X7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於作法2中續加入所有調味料,煮滾後即為豆豉醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I9 R) z# p: k/ \

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