( M- X& p4 k3 S( Z, Y# F% @www1.tvboxnow.com材料* V5 k! [& \# ^' O, O% g
豆花材料：
* {4 w5 O( i6 j5 g6 `" f! L2 Uwww1.tvboxnow.com冷開水.....300㏄
! g$ J$ w! ^4 {" E+ L$ [" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花粉.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J3 D$ |( o8 \+ T- B& v8 ]; T9 X
原味豆漿.....1500㏄
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; Y5 D9 V( j4 stvb now,tvbnow,bttvb糖水材料：
6 _1 L! }4 l5 i5 X K4 W1 ]水.....600㏄
( t! s6 n+ y2 f3 r6 }# C公仔箱論壇薑汁.....30㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ F0 m- E7 j; n( U+ }
黑糖.....15公克
1 ~! ~9 U, Z4 {7 U& w砂糖.....250公克
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# m3 s1 W; }# R0 P1 l a' ewww1.tvboxnow.com作法' `, J1 M7 x) b' J1 H, c5 P
1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。
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# L: d0 `: q; r! ~2 ]( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。www1.tvboxnow.com, L; c& R% w# E5 w7 s% S! b1 z
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3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。
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4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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