忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱，因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。
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1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：
8 K: i0 p/ A; V2 K0 cwww1.tvboxnow.com 因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。⋯⋯
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* h- ~' I) w$ u/ L; b* j1 Qwww1.tvboxnow.com2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：
* p d! K: K9 M6 T% U% ^www1.tvboxnow.com 因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
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( s- z$ A" A) Z4 O; D公仔箱論壇3、忌油炸食品：
, p6 W" J- ?4 H1 A 因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
& D8 h2 _5 ]7 E! S# W: h" `/ q* V3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ X) ^1 i: _, R/ P3 F% ]2 t$ `公仔箱論壇4、忌超時加熱：) H0 i+ O$ m" x" M4 h
食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
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5、忌用普通塑膠容器：& I4 \2 E! [; J+ a6 m
使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑膠容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。7 h4 Q2 A6 r4 V2 h: m
公仔箱論壇, c4 h$ L$ H# l& q. S3 E, Z
6、忌用金屬器皿：公仔箱論壇/ I4 v( F/ l1 [% D8 P% o t( f2 X
因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。公仔箱論壇2 q8 Q- t4 p! m7 ~. d, ]) y" n/ I: R' l
) m5 k$ |- Z7 d) x7、忌使用封閉容器：
! B, Y- O2 ~: \( s6 h: Q公仔箱論壇 加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。# g5 f: F" G( ]
7 g* B, X8 ^8 r3 [, T ^: ]公仔箱論壇8、忌將微爐置於臥室：公仔箱論壇( C6 L2 d: L* D/ x
同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
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9、忌長時間在微波爐前工作：www1.tvboxnow.com; G1 H8 L# ]+ c' ~3 D2 e2 W
開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |
發表於 2014-8-3 09:29 AM
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