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[美食介紹] 《La Maison Du Chocolat》朱古力甜點專門店食評

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0 T- \4 J/ n" n! C/ b# _- T5 Q- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘,負責報導賽馬結果,喜愛甜食。tvb now,tvbnow,bttvb. ]0 ]7 H3 F  V
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐,以往在日本上學時亦曾研究甜品製作,間中到『潮州メイドCafe』寄賣甜品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g8 F1 [. P7 z4 k  j: U

& B9 @0 L* x7 j: }! g  }公仔箱論壇『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,『潮州メイドCafe』的常客,經常在咖啡廳中寫故事。
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『司馬蓮華』 : 來自潮州,語尾有時會帶一點尾音,喜愛日本的流行物,在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』。
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彩珠 : 其實朱古力好,Macaron都好,有高級品又有大眾化的選擇。
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2 z$ I& {; I7 D& Q$ Atvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 當然如果想食到高級品的話,在香港也有很多選擇的。不過,Macaron的歷史好像很久耶。tvb now,tvbnow,bttvb- D$ G: c8 Y5 [" M" W. l& Q9 c

" C) u) {( z) i& Bwww1.tvboxnow.comMary : 其實Macaron嘅來源有人話係來自意大利或者法國,不過盛行以夾餅形式食法就係在19世紀初呢。公仔箱論壇2 h% f7 U  q- l9 f
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樂子 : 不過今之我地介紹嘅朱古力連鎖店係香港已有5間分店,大多坐菅係大型高級商場,而且係法國,英國,美國同日本都有呢。
0 G+ n9 p1 Q9 M9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& k0 C  b0 W9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 所以今次所介紹的就是由法國人Robert Linxe創立了約30多年嘅《La Maaison Du Chocolat》專門店。公仔箱論壇) n, f1 T8 x. j# l9 s2 c
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. x! V& w- O. N: A" a( G% Kwww1.tvboxnow.com蓮華 : 其實此店賣的是朱古力的高級品,算是世界級的名牌子,不少商務客都會買這店的產品用來送禮的。
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彩珠 : 看看價格都可略知一二的。  u% ^: H6 i" t) s! `# n

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% P1 ~0 O$ B9 z樂子 : 而好大特色亦在於個包裝,彷皮盒包朱古力真係好有華麗嘅氣派。
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7 i4 e! Y6 `: e9 R9 H! `www1.tvboxnow.comMary : 其實連個保溫袋個樣都好靚架。不過當然係睇睇唔同嘅甜點先啦。公仔箱論壇+ i' \& H$ W$ ~+ B, {# S  n# W; O0 q

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- E6 U5 G# |4 F# Xwww1.tvboxnow.com樂子 : 呢個松露朱古力禮盒有4款(細),仲有埋食法教學。; o# L" Y8 j: G. R7 C0 t

& K$ X: K/ u" Etvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 有純松露,焦糖拖肥,香橙,紅桑子四款。當然食松露朱古力要食它們的香氣,這個朱古力以純松露的一款最明顯,所以教學上都以這個做開頭的。而以紅桑子最為fruity,感覺以清新的少少酸甜作結尾,果然和平時在其他店買到的松露朱古力的感受有分別,雖然我們沒有好像別人一樣以酒送食,但感覺一樣可以好豐富。公仔箱論壇, j: e& x* i& G7 S: c6 g( d

- A& h! V% y- d公仔箱論壇馬場彩珠 --- 對松露朱古力禮盒之評分 :
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樂子 : 到到這個朱古力tart,有一細塊金萡做裝飾,餅底其實較薄而脆,朱古力的細滑度係舌尖可以感受到,只係有少少過甜,可能要送一道濃茶最合適呢。tvb now,tvbnow,bttvb/ J/ A8 q9 I# T% q( J. z

4 `5 G% N2 E  i+ J! P+ t7 V  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬場樂子 --- 對朱古力tart之評分 : www1.tvboxnow.com/ H0 p$ d0 u9 _# z  l- V# D% @9 P

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  u1 x6 I* Z. |, T1 MMary : 其實入面係有好多款,6個裝都可以有幾隻味,入面夾住都係唔同嘅朱古力餡,雖然都係略甜少少,但可以食到朱古力以及一些堅果的處理的細膩以及餅皮的鬆軟,朱古力滑加上可可及其他餡料嘅香味,應該係香港來說係較上乘呢。www1.tvboxnow.com+ s6 G  E' S5 K) |  e  ?  Y

; P% w& Q1 S7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary CHAN --- 對Macaron之評分 :
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蓮華 : 試過多樣的朱古力,我覺得這個是最好味道的。這個水果朱古力條,厚厚的朱古力包上一些好像加上水果酒的香橙醬,這種味道是雙重引發出來,而朱古力更配合到果香的香氣,小小的一條足以令食客滿足萬分呢。
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司馬蓮華 --- 對水果朱古力條之評分 :
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評分次數

  • yumiko123456

  • fcity

好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。& Y  Q8 U0 r2 A# Y& C& _6 o

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三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。
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kschow 發表於 2012-10-15 11:44 AM
公仔箱論壇( q! r- `* P$ r& H6 V

! L( p( G" f# ]公仔箱論壇我都其實覺得好貴的...我都唔太捨得食
朱古力tart最正,我個人吾太like甜古古力,多謝分享
佢地D truffles 真係好正!!
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