[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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波士頓龍蝦 半隻 * M( o0 h9 j- n' z2 ^- P

9 D; t- m& g3 i, X1 C( d, u辣椒 20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _+ _# W3 t2 d# v3 O) K

, n/ W' E7 L- m. q& B0 o% o: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽 20克
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; J* u8 P, I; U0 t. Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮菌 20克
* G: D9 f$ K% j- B公仔箱論壇4 ?# O1 w! ]1 L1 L. J
番茄乾 10克　
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0 i7 q4 L% W/ ^2 M% Y+ T  w) L扁意粉 250克
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1 O# y# \8 _  a* Iwww1.tvboxnow.com番茄醬汁 150毫升 www1.tvboxnow.com$ P- g' ^4 [/ s  I

8 b) i9 o, c& o* q) d% p$ V7 @5 fwww1.tvboxnow.com龍蝦湯 150毫升
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0 t) w' n% |) l6 i  wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 10毫升
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4 U0 N# m0 ?; U0 k  X蒜蓉 10克 tvb now,tvbnow,bttvb3 p4 k5 k+ o. p1 P
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白酒 10毫升
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& M8 n7 S9 u, o: U' i3 e2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草醬 10毫升 公仔箱論壇( Y  ?0 @: i3 W
公仔箱論壇9 H4 ^1 R7 r! N  d7 {9 |) K+ p
香草 1棵
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. b! G( z  |1 ~! w# K# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 半條 tvb now,tvbnow,bttvb) G: S# w6 s3 s: S8 ]$ H
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1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
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2.煮熟扁意粉，隔水備用。
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* n% r$ ^; G4 z8 owww1.tvboxnow.com3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。
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7 x0 f) Y% h3 n' {) D/ U! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _" V6 H" _4 V, ?( {2 r

, R; p: v, k' K/ a# jwww1.tvboxnow.com貼士  K0 g7 d3 M/ e' a6 u4 [5 n

+ K- t3 l! c  N1 ^* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061