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材料公仔箱論壇" N4 R% ^- x' T7 X6 S/ ~
檸檬.....1個公仔箱論壇5 I$ D( p& z. D- J7 F8 f, U1 D6 Q
紅櫻桃.....4顆
; p; ]2 Z0 _, @0 p4 O4 Atvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....適量
g! }! ^; q( \% c) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜黑棗.....適量公仔箱論壇' Y! G0 T- z5 f! E& a/ b
罐頭鳳梨.....3片% v. T8 C3 @0 f4 q8 a
原味優格.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j9 M) m+ ~4 k5 H; s
藍莓果醬.....1罐) @% i5 e# e1 v) ?3 |# y% W
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1 f4 i: d* \2 `8 b' @調味料
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6 L% Y, J3 G) `( A+ [www1.tvboxnow.com蛋黃.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F* y% q5 S: u- Q
全蛋.....1.5個tvb now,tvbnow,bttvb _3 ~; G9 ^0 U! @7 i: V' u* a# v) z
細砂糖.....46.5g
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' O# Y$ r8 l/ dwww1.tvboxnow.comＢ.; x) P3 T3 I( H; F: N9 I6 q
玉米粉.....6g
. Y7 @- e8 D1 o, W2 O# cwww1.tvboxnow.com低筋麵粉.....31.5g
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f P5 a& R) Z5 u8 \. x/ }Ｃ.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P& h6 Q! M8 O& |8 v) d
牛奶.....13gtvb now,tvbnow,bttvb) | {7 P# ^9 Z+ i# d: G
奶油.....25.5g公仔箱論壇( m% F0 V/ S; o7 Q5 L5 ~! s. C
原味優格.....7g
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Ｄ.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R8 Z0 y3 M4 O6 M. p
檸檬汁.....少許
, j. r& U- B8 z/ O8 X1 O; Nwww1.tvboxnow.com檸檬皮絲.....適量
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# s7 h/ T6 j& A8 P) I& [* e公仔箱論壇微波爐作法： $ X8 [+ i! V; y7 R2 e' }& c4 d+ y" y$ x! A
1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
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1 p, U- W# n1 g; ^6 h0 x# b! E! Y2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。3 {0 E! b" z" P6 D$ m
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9 N7 E$ c; R: r* Z3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。, _4 w/ J/ |- f$ Z+ O
. V- s3 R% A5 W" N3 j4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?4 R( g0 X) v) ^! D; U
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* P' c5 c9 C1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電磁爐作法： ! N! W+ N [2 k5 T; w( v
1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
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2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
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4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。公仔箱論壇 H, r5 Z; k, t
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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