( L! F4 E$ z( X8 n( ^公仔箱論壇材料www1.tvboxnow.com8 I: n% o$ b) s9 M: `8 t
檸檬.....1個www1.tvboxnow.com& c7 q; E4 F9 J
紅櫻桃.....4顆tvb now,tvbnow,bttvb# M% b7 h2 t7 g) D1 ?, g9 ?
鮮奶油.....適量
' d" ~/ e7 X2 dwww1.tvboxnow.com蜜黑棗.....適量
- m% X0 b: Q$ e7 l3 d7 t/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鳳梨.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~) w* I6 g B% s! z& k
原味優格.....1罐; x/ c0 {1 x( }: G( L
藍莓果醬.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s5 A* M: \$ O- y% t; Q
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調味料
5 \4 O" d" }% ^tvb now,tvbnow,bttvbＡ.4 x3 ~7 G Q4 ~& u0 ~6 g
蛋黃.....1個. s! M, B% B0 L) n" X C& y
全蛋.....1.5個
2 h* U: F) J v# k0 Fwww1.tvboxnow.com細砂糖.....46.5gwww1.tvboxnow.com. N, y: z* d/ c
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Ｂ.
: F9 o3 h4 @5 d1 U玉米粉.....6g
5 T% U3 C: t7 V- q& U5 M4 Z低筋麵粉.....31.5g
. y0 _ W4 [1 @8 W2 _0 l/ ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K: _7 y0 e7 v( `3 T
% R$ d: k; G: _4 T/ ?公仔箱論壇Ｃ.www1.tvboxnow.com: E: k6 s2 B) K7 J) K1 M: [8 \
牛奶.....13g+ W% Q1 l2 Y, b: b: h9 j! ~+ t
奶油.....25.5g
; k& R, v# ?7 ~原味優格.....7g
: D0 I+ ^, j* S! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, S4 |# g$ }3 J1 J+ Twww1.tvboxnow.comＤ.www1.tvboxnow.com5 G; x% b: P v5 w& P. \5 ]4 S# j. c
檸檬汁.....少許, L1 z% z5 T2 v: D# a; U, T9 f0 S3 x& }
檸檬皮絲.....適量
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微波爐作法：
& Q$ \1 w+ v, z- W# O4 X+ l* U6 y9 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。tvb now,tvbnow,bttvb( e$ p1 N/ @/ w
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2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。; q# @ i0 A. B8 H/ A4 j) n; e
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3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。( ~8 S* }# z- A! F, S
% P8 K$ b, N0 `( @# U; G/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 a0 e o: T. x" H6 `7 O
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電磁爐作法： www1.tvboxnow.com5 Z) e6 n, ~ }9 z' F& h" [
1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
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2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。www1.tvboxnow.com6 u' I* V+ R' J& j; h e
# B8 l( A5 h1 J1 w公仔箱論壇3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。公仔箱論壇: `/ g, g; G- M/ I, S+ s/ ?
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4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。公仔箱論壇7 K2 @3 V" h, Q0 R3 O0 ~
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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