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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W' q7 M" d$ \% u4 P
老薑.....15g
- e& f, N# w3 v& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜瓣.....4瓣
2 o6 ], D/ d0 V, ?$ S5 ~辣椒.....1根
' V D2 l0 Z; k# \& O4 @; Twww1.tvboxnow.com啤酒.....330mlwww1.tvboxnow.com6 U) q; v6 B R2 @
青蔥.....1大枝公仔箱論壇. N5 C0 ?* Q3 q+ D2 c
豬松肉.....300g
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公仔箱論壇( O9 Y4 F8 s; b% V j% j
調味料A公仔箱論壇! ^- L; ~ z, w# m5 l
胡椒鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇1 B6 ~2 ^; i/ Y/ \% {0 h9 [7 \) c
花椒粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x c! v# Q L, }+ k
* n9 k+ g1 }$ Z1 d; p3 @9 a* Btvb now,tvbnow,bttvb
& K$ v) B9 w% W- A3 Kwww1.tvboxnow.com調味料Btvb now,tvbnow,bttvb, o \2 i; v4 M: C( o* J( J; p
醬油膏..2大匙5 C" d' e. r2 v1 C$ \) H8 k
香油.....1大匙公仔箱論壇 g7 z! E g) R& a
甜辣醬.....1大匙www1.tvboxnow.com' N2 F+ Y2 F6 V1 H
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調味料Ctvb now,tvbnow,bttvb4 \" P9 g7 d+ I8 N0 b
醬油膏.....1大匙
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8 u- ^6 a3 q# E作法
, A/ L- @$ [/ f' D9 W T) t1. 豬松肉先用廚房紙巾將多餘水分擦乾，拿叉子戳一些孔隙後再將[調味料A]均勻的抹上。公仔箱論壇( M* o& v! d* r2 f
; L, p- d( m0 j( _- o公仔箱論壇2. 取一個大的夾鏈袋將青蔥、老薑、蒜瓣及辣椒放入後，用肉錘敲一敲。
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+ X) @ Z( {1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大致敲到辛香料散發出香氣就可以囉~
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7 I4 l. t6 v: V8 |" k# E9 e4. 再把松肉及調味料B放入。/ g' g, k w& g- b0 e/ c0 c. `% G
: w( ?2 |: x8 y4 Otvb now,tvbnow,bttvb5. 最後倒入啤酒密封。公仔箱論壇0 w2 \7 p/ |2 C. B% p" O, G
/ x( y" Q$ }' }: \3 [6. 輕輕搖晃夾鏈袋使醃漬料和松?肉混合均勻後放入有深度的容器中並進冷藏保存至少4小時。$ E3 B( }3 {/ s9 z. Z% ]+ M8 s
3 G; s5 v. N$ \, X, g4 d2 }& {0 ?公仔箱論壇7. 醃好的松肉取出 ，上頭排上青蔥並用Yamasaki全能電烤箱附的專用可旋轉方型烤網固定。
- d; V% O3 C+ D4 o) D9 x" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, v. `4 h: K! _0 `: w: F5 W- h
8. 烤箱底層放一烤盤並倒入適量的水，能承接烘烤過程中滴下的油脂後依舊方便清洗。烤箱預熱好後以上下火攝氏220度烤20分鐘即可。3 s$ h- H1 z( j+ E' k
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9. 在等待烘烤的同時備一只小鍋子，將醃漬剩下來的醬汁倒入，並加上調味料C及1/2茶匙的太白粉將醬汁煮到略濃稠，特殊風味的啤酒沾醬完成!www1.tvboxnow.com5 v- y, d8 K8 ^3 Y# g
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10. 烤好的松?肉取出靜置約2分鐘後將青蔥拿開切薄片即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z# i, \% ~) U: M1 l3 O
% ?2 f1 w3 G7 L. I. E$ f9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 香氣四溢的松?肉軟嫩多汁，沾上特別的啤酒沾醬真是美味無限。再隨意用大白菜熬個湯底下碗麵，加上1~2大匙的啤酒沾醬，美味的特調湯麵配上烤松?薄切，啤酒風味的另類享受~~ 超滿足:)
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發表於 2016-1-1 04:43 AM
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