班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding
% H! ?# l, R( G) E/ N1 ftvb now,tvbnow,bttvb' m9 c2 L: I5 o0 u' Q! J" s
+ E# F9 U' \! \& A" T4 O6 \% _8 C, b
+ R! I a& @, Cwww1.tvboxnow.com| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.
. M! n* V, V/ ] | 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。
% R! e6 P) R3 J- A8 D6 M1 ^9 j# M | 2.
0 u6 p5 V* b4 m1 ~! E) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。
! r8 a: {) z: ?. |7 O% I% g | | |  |  | 3.公仔箱論壇% h5 B# i" c% t2 M) p
| 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。公仔箱論壇3 K4 H; H! Z, V0 V
|  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.www1.tvboxnow.com7 @1 C( d# m' @5 Y' ], Y" _+ Q: S6 m W
| 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s, L w- E0 i# m
| 2.3 m3 s& G! V1 U9 o5 b
| 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m, h/ z& ^% U1 R8 B9 `6 s
|
) L8 t1 K5 ~. r0 v/ Q* u8 D. `www1.tvboxnow.com |
/ F/ g: g$ K2 L6 a' r& Cwww1.tvboxnow.com希望您地回應吓啦tvb now,tvbnow,bttvb- I5 e/ N4 Y' l1 q9 O
. M" \6 ]7 V0 ^9 x# j- @
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:20 AM
| 
