[藥膳] 冬 菇 食 療 價 值

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冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z2 H: ]; U9 U
食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |- H& _+ w( Q6 j6 _( o8 f8 Y3 m
浸 發 : 公仔箱論壇2 a0 N: d7 @3 H3 g

# N, I3 E" {, y/ i: s: i公仔箱論壇1) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起
; O5 m6 @3 n$ d( C$ p0 N2 o( [www1.tvboxnow.com2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘
! ^9 R2 P0 q* I. R2 y" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可% p) l+ ^! p' _5 e% \

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百 花 釀 北 菇
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* k4 E0 i8 [" Z- Z) _, ~% h" s公仔箱論壇材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻
% b' t& [! S# R4 k: S公仔箱論壇做 法 :
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1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。
$ a9 o7 w6 k2 H) i# x. btvb now,tvbnow,bttvb2. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。 www1.tvboxnow.com3 {; q3 X- C( W  u  G: j
3. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。