![](http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2009-01/19/C12/res01_attpic_brief.jpg) | 巴戟:15克 |
![](http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2009-01/19/C12/res03_attpic_brief.jpg) | 排骨:500克 |
![](http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2009-01/19/C12/res05_attpic_brief.jpg) | 杜仲:15克 |
![](http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2009-01/19/C12/res07_attpic_brief.jpg) | 花旗参(片):15克(或一粒) |
![](http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2009-01/19/C12/res09_attpic_brief.jpg) | 黑枣:5粒 |
![](http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2009-01/19/C12/res11_attpic_brief.jpg) | 枸杞子:10克 |
![](http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2009-01/19/C12/res13_attpic_brief.jpg) | 大蒜:3瓣 |
![](http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2009-01/19/C12/res15_attpic_brief.jpg) | 姜:3片 |
![](http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2009-01/19/C12/res17_attpic_brief.jpg) | 水:8碗 | tvb now,tvbnow,bttvb9 K. [2 p& f& L5 D
中药杜仲、巴戟有养阳壮腰补肾的功效,加入排骨炖煮,很适合冬季进补,能滋养身体、温暖身心,尤其对更年期妇女、老人和男士来说,可多饮用。
) r5 y. J! m% G3 V- Y公仔箱論壇 (3-4人份)8 G& S2 z1 D; Y2 E2 }1 I
调味料:
2 B5 S2 s* c3 s) X y! C 米酒:1碗
9 e8 X2 ?. D' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 盐:适量
. U- b0 K$ i# k1 O! \3 t4 @tvb now,tvbnow,bttvb 做法:
) ?3 a8 t5 v* P) K- N( K+ I1 l( y f 1. 排骨洗净斩块,汆水捞起冲净;
/ _, ~7 h6 F% J+ ^7 Z" _ 2. 杜仲、巴戟、枸杞子、黑枣(去核)洗净;大蒜去衣;
4 S* R! t' t, ~$ f5 L 3. 花旗参片用温水清洗一下。如果是整粒的,需要切片,如太硬切不下,可用干净毛巾包好,放在砧板上用锤子锤碎,因此最好还是在购买花旗参时请药材店代为切片;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G( {: a) V% L0 Y
4. 煮沸清水,放入所有材料,倒入米酒,武火煮20分钟,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \# x1 `5 [# i2 u3 }7 ]
功效:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y k& F+ m7 `, L7 @
治疗腰酸背痛,增强免疫力,增加体力。感冒、有发炎症状及常口干舌燥、实热型体质者慎服。
0 p! N' z; m) ?9 v5 K% F+ m ●美食科学堂TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S$ |+ t3 W3 Z( j
巴戟8 z# D+ m- c! q, S# T
巴戟又名巴戟天,产于南方,是著名的南药之一,有祛风湿、壮筋骨、补腰肾的作用,通常多与杜仲搭配,加入猪肉、猪尾、牛尾或鸭肉,煲成汤水。除此外,巴戟还能泡酒饮用。' ]0 e6 E: Z: I0 e0 z6 O
巴戟可在中药店购买,根呈扁圆柱形,略弯曲;表面灰黄色或暗灰色,质地韧;以条大肥壮,呈链球状,肉厚色紫者为佳。
. l I! k4 ]- d) w 黑枣3 ?( w0 L/ N3 F+ q L3 T1 L) T) B
黑枣和红枣一样,都是鲜枣的干制品,只是加工方法不同。入药一般以红枣为主,最能滋养血脉,可医治面容枯槁、肌肉失润、气血不正等症。黑枣入药虽不如红枣广泛,但也以补肾养胃见长。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q& [* e5 \8 _: O, P# L, \. d
黑枣亦称乌枣,选购时应选皮色乌亮有光,黑里泛红;皮色乌黑的较差;黑色带黄的更差;呈褐红色的是次品。用手捏应感觉滑而不松泡,说明质细结实、干燥、核小。tvb now,tvbnow,bttvb4 N& j+ Z0 z0 y
●靓汤心水
: s8 z( O1 O& x9 n/ A, v2 r公仔箱論壇 花旗参质地以“较坚硬”并“较老”者为优选;有进口和国产之分,功能上无明显差别;有切片和原粒,可根据自己的实际需要购买。 |