[甜品] 薑汁撞奶

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材 料 （ 4 碗 分 量 ）:5 g7 k4 _0 ~* o* u& q% I, Y! A

. r. r4 Q$ v  d& v% Y+ O! `* ~7 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H: t3 ^! c$ q
5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）
& N$ }1 M, n( q+ i/ t: D/ s1 件 老 薑
2 `4 [4 r* e* N1 `9 N4 gwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇( ~$ B9 J  P/ U- s% n% T9 a; T
公仔箱論壇3 d. r: e5 O8 W; h
做 法www1.tvboxnow.com! S6 g6 |9 {0 B/ _8 R4 A  \  Y; T% m
1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。& _7 b$ o1 V1 L. {; y

+ s( [  W" y( ~- F7 |: s* {2 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?- P- V6 s! m  K5 T

) v; e. g6 e; L) Z2 C! Y公仔箱論壇3 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。www1.tvboxnow.com6 E% r' j5 r2 m. A2 @
2 N" w' u0 @+ F
4 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?' B7 j, E/ u5 C$ `1 }3 Q
公仔箱論壇* ]' c0 b1 A* G1 P
5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。

carmen_girl

上次我俾咗兩個spoon..好辣.

disney288

yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing

Actnow06

多谢提供

kenwhite918

Thanks, want to try long time ago!

lux1261

我想整黎食呀！tvb now,tvbnow,bttvb( J6 S* F2 e( r; t' `
但係響呢度無"維記"呢！公仔箱論壇8 C% ^2 _5 V" m% [# d

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

chestnut

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bourget

can I use 2% milk ?
" ]% M0 u1 d! J8 X8 b) _9 ?) m* r公仔箱論壇I want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶
$ M( V) w4 p: @: M+ V0 Iwww1.tvboxnow.comtoo far to buy in Chinatown ~

SFW/TKO

I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!

kko338

Thanks for sharing.

DW0303

thanks