6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y9 H/ z: _7 Q
材料:
' k* N3 ^8 Z% g/ D& t  A# D' g薄片牛肉 4片8 O" _: l& M) e/ v4 [
蘿蔔 2嗰
' ~  M3 s% S8 L$ ?4 k: s  W) H" U/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1/2束
0 x' j  V( T1 J- j/ u. nwww1.tvboxnow.com烤肉醬 3茶匙
& Z$ R- S* B9 ^# g7 z# T8 m- Q0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v" K3 }/ b  X7 ?( j9 ~% L
做法:
5 `% y* U* a& r0 wwww1.tvboxnow.com

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

1 {$ B1 l2 G: ~" R" V8 V9 F

% L0 L5 d1 X  A, G) ktvb now,tvbnow,bttvb[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
* {4 B4 h# q5 V/ X公仔箱論壇蝦 300克www1.tvboxnow.com% P2 w% k. I4 J* G/ `1 X2 N9 p
蒜苗 100克1 ~5 z/ y9 G: a: t& X, B7 z
麻油 1小匙) k: b' k  n% x; R

& o( @5 k; G7 R9 k1 l. q7 e7 g調味料:
$ R7 v$ W& K9 D( R+ u; S1 Uwww1.tvboxnow.com葱花 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ F0 R: L) x9 q8 |% j& X: ]8 P3 y
姜末 1小匙
7 s) f8 \* O2 O8 Hwww1.tvboxnow.com蒜蓉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O( {/ w1 p1 l# E2 f
番茄醬 3大匙8 w. B0 L5 Y& R$ i1 R2 o. o  N
砂糖 1大匙
, Z6 u) T7 e4 Iwww1.tvboxnow.com酒 1大匙
3 u- m5 }: a+ I% k& S豆瓣醬 1小匙
0 O# X. r1 ?2 }tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 2小匙www1.tvboxnow.com, P1 X6 a" d$ r4 c; c) Z( t
高湯 1杯www1.tvboxnow.com3 I8 A6 N1 O( J; L' P( m* w- L. J7 r  T
鹽 適量
  A0 o; l- X+ Q3 o" s公仔箱論壇
7 ?- b' C- b, m3 p2 Y7 Y, |做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯公仔箱論壇$ i/ T& n1 C. k
材料：
: g7 r$ j5 X7 Z% V' |7 o: ]' O2 gtvb now,tvbnow,bttvb豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
. f. J4 E3 j: X3 R' U) T1 a5 o, Nwww1.tvboxnow.com磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
% R0 u. r) b2 K/ x/ M( c6 uwww1.tvboxnow.com個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。公仔箱論壇, X2 _- P0 j+ i# ^( C( l2 ~
調味料：
! B4 M* v1 V* o$ d- Owww1.tvboxnow.com蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
7 j. C+ d% @6 d( vwww1.tvboxnow.com水1湯匙，油1茶匙。公仔箱論壇3 m4 ?# k7 V: {& M/ M
芡汁料：
5 R8 H! _/ ~6 M8 E. ftvb now,tvbnow,bttvb鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，3 v7 v3 V6 J0 q7 w5 F+ L5 e$ K
茄汁2湯匙，上湯100毫升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q& v6 l( P* c  Q
烹調步驟：公仔箱論壇7 W4 K; |* b! _$ i6 l" w
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
, v* a9 a$ a% ?1 D* S; d（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。7 d. `/ X' B4 N- y
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
; L; h# ~( u2 p  ^9 N8 c+ K! ^5 l（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
1 k* q# m. T, @- f6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30秒，取出切長方條狀。www1.tvboxnow.com' }3 D, S: N' r. v: R* D6 K+ u
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛www1.tvboxnow.com4 u" K* X7 d# L
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x% R! ^$ I) D! _" N3 c
與蔥粒拌勻。
* C2 s4 I+ j" q7 l' d. Wtvb now,tvbnow,bttvb（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @, x/ O2 E, L: @
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。公仔箱論壇5 X( o: `( o3 G3 C+ H: x) a
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒www1.tvboxnow.com9 H8 I4 C( V9 D3 X0 ?- k- d
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
( I7 `  r5 w  S6 ~% p. L- i0 d4 W8 j- D鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
) |# @: h8 V: F* `- d, ]材料：
& \8 {" h, k; u公仔箱論壇‧五花肉900公克tvb now,tvbnow,bttvb2 c" t, V1 F3 O
‧蔥6段
$ p+ A# n" H& F‧薑4片
+ ~5 r) r* w6 x" x+ t- s. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧沙拉油3大匙8 q0 t2 O( ~, Z: O3 I+ h( I
‧醬油。3/4杯
# s; f) H/ u' f) \( }公仔箱論壇‧冰糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 k3 @' d$ b- g0 q
‧辣椒少許tvb now,tvbnow,bttvb( {& ]: A+ {1 m: I0 X. ~+ b  S
做法：
9 F8 W: c& D/ @9 }0 `" n% M# o" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \9 ^' u" S# Y% W
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘8 r4 n& u( T! q/ N' U$ q) ]
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
' E2 Q  h+ y+ M8 ]: W0 `# ?公仔箱論壇●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
: T7 x! p' {+ i2 [0 X: G- P公仔箱論壇公仔箱論壇3 ~6 C# N% q4 m! ]/ a

carmen_girl

高陞排骨
. Y, t# G0 Y" J# U3 @; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  j$ A9 L% Z* J- X0 w( j公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z! C3 w3 g7 M) o  W
‧豬小排600公克" \* g0 q; D3 u) `1 s2 ?3 t
‧玉米粉1大匙
- C$ q+ }% B2 V公仔箱論壇‧檸檬2個3 Q  w3 B$ o2 Q: A; M' E$ d
‧紅蘿蔔1條tvb now,tvbnow,bttvb/ I# {- I. O8 G9 q
‧芝麻少許www1.tvboxnow.com* I- h1 t5 p! Y- c6 r  c& w9 u
‧酒1大匙
6 H* r4 o' h' S( Gtvb now,tvbnow,bttvb‧糖2大匙" C$ {: a+ |; y. T) {
‧醋3大匙$ H2 J  ~& ~, q  o# N, F7 G
‧醬油4大匙www1.tvboxnow.com' n; ?5 y4 V4 G- g" I/ D7 [, w
‧水5大匙www1.tvboxnow.com% P, u; {# E7 a1 `5 X, ?
做法：www1.tvboxnow.com1 Y' a* v9 H; F, M: k0 ^# K1 `
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
  \" j, O7 _. q& R' s4 otvb now,tvbnow,bttvb●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
1 |4 v2 |) S% ^" Y  X% x# |公仔箱論壇●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 tvb now,tvbnow,bttvb% H# Y/ g. S8 E' b' d2 Y$ I# P+ j

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三杯鷄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p- f( ?. z* W6 w

5 t/ r' \$ b7 U5 O& h* p, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料：
. r: u. a* L4 ]) r2 T; F‧雞腿3支(剁成小塊)
$ H) x1 m" g' ]‧香菇7-8朵(泡軟)
. L' \1 Q; C! A$ H6 _+ r‧老薑100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P. y1 {, ]0 k! \) s
‧胡麻油3大匙
7 }& H5 j( p) F+ e$ Ftvb now,tvbnow,bttvb‧糖1大匙
) J' ?9 u4 `% B8 |www1.tvboxnow.com‧酒適量公仔箱論壇" q* r$ Q" v: I; I
‧胡麻油1/3杯
' x; J7 {- W2 `0 Q' r‧醬油1/3杯www1.tvboxnow.com; Z& [. d9 x8 x2 h% Q
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h% ]6 h( O- |6 R/ x% h
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
- K1 x, v2 w. x3 s* W% Htvb now,tvbnow,bttvb●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★8 Y1 o+ d& W3 ?# L
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4 @$ C' o) f. A2 |( }4 Ttvb now,tvbnow,bttvb　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★公仔箱論壇0 q- q/ ^- y( F5 Z
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2 e8 O8 m% M. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲勝!www1.tvboxnow.com6 j( m  V0 @- ]! s

dorahung

thank you TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K# ~; O- @: c+ @$ o
烤豬扒飯，很想吃啊 :014: tvb now,tvbnow,bttvb! t  k$ @! e( Y* G6 T1 X+ b
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！