[中式食譜] 牛肉炒麵

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材料
  F3 {/ Y3 }  d; V. b水.....350㏄
0 p3 G5 p: k& H+ f9 B2 {( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇.....2朵www1.tvboxnow.com' g& m0 g) T7 i# p( S
油菜.....50公克
! N0 Y! Z; Q6 y  a公仔箱論壇蒜末.....1/2茶匙
3 F0 n1 C, w& ]) W" m公仔箱論壇油麵.....300公克
4 x- o7 D2 x/ _' w, d牛肉片.....100公克
  P$ u6 Q% H* {  G+ x' S: F紅蘿蔔片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a" V+ s' o6 m8 @! K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L# d) Z9 T* Q# Z) `# j% a; ?

, w# F5 d: M1 Z2 L1 g! J: K; J調味料
. f: M8 V0 l( v: J' t( V  Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙% v0 r& R" u2 }& q
醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]5 h6 Y. I) \  N1 X0 S
糖.....1/2茶匙公仔箱論壇# b6 k" z8 h! a2 p1 C

0 Y+ k# ?" z/ ^$ }  r! x7 g) u* m* utvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com2 Q& {4 G2 y% b* ]
醃料公仔箱論壇" _" f/ d4 ?. q% b# C
醬油.....1大匙
$ [8 w6 h2 ~" H% ~/ L. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
7 ^: j6 p1 a' M; e* s0 \2 p( @3 T地瓜粉.....1大匙
' q/ n# U. ]7 e& M8 S. j1 t公仔箱論壇米酒.....1/2茶匙7 H- F0 G/ K3 @+ J( T
胡椒粉.....1/4茶匙  b6 {! u% s. _3 q1 _6 u4 f$ i

# U) k9 S) N0 t+ K' I# [1 ~$ ^公仔箱論壇7 X- N$ z( b6 b4 |- o
作法
+ O2 q: `' n5 k) F公仔箱論壇1. 將牛肉片加入醃料抓勻，醃?分鐘，鮮香菇切片，備用。
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; c" V6 `$ K  d. L% w3 }+ `; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取鍋燒熱後，加入2大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白，加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片，以中火炒3分鐘。
" a5 W" U: X3 R9 F) L( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Y2 _& M: l% w% a0 \* Iwww1.tvboxnow.com3. 於作法2加入水與所有調味料，開中火保持沸滾狀態，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，加入油菜，以大火煮至湯汁收濃即可。6 M9 I1 ~% V0 @% ^& j: s

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