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[中式食譜] 蒸滷水墨魚薄切

材料www1.tvboxnow.com" _/ Q* \) r( S$ O2 ]& A7 s
  墨魚(洗淨) 1條www1.tvboxnow.com# s! e* l- D0 L8 K# g
  香茅(切段) 1條
* P+ G  O1 Q% K; v  白胡椒 1湯匙
0 J1 e9 u+ N  j  f2 ^+ g+ p6 M8 {1 `www1.tvboxnow.com  月桂葉 2塊/ i+ Y9 p3 j' A. j; K: ]2 }. c, A
  鹽 2湯匙4 h' r; V6 M3 [
  白酒 100毫升" \# {5 C( {1 w- A
  清水 500毫升; e% \3 H& Z% C3 d1 o1 O
  羅勒葉(切絲) 適量
+ X' e, r. v$ u5 k  紅椒粉  適量公仔箱論壇" a$ q+ O# u6 `& L( {3 s
  橄欖油  適量
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1 [4 Z# z/ v2 U( ^0 N; ?1 g做法
& ?% k1 O/ C4 l3 X" d( C& h" R1 qwww1.tvboxnow.com  1. 鍋內注入清水煮沸,加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。5 b; p+ `  h/ W# |9 K/ V
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  2. 加入墨魚煮沸。
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1 N5 U: ~! }. i1 t  b# y! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。
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5 M% [0 t( k: L7 [5 ^$ J6 q9 s& y  4. 放入蒸爐,以85℃蒸半小時。
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, T) b, A& T2 ]www1.tvboxnow.com  5. 取出墨魚,切成薄片。
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  6. 上碟,灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油,即成。
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听起来就很好吃,可惜没有图片演示,遗憾啊
应该会很香,谢谢分享!
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