[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  * U7 X' C) d# y9 A
消化餅底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p3 C- `3 F+ X
消化餅…5 塊公仔箱論壇$ |& l; e8 U8 |! T4 m0 ^8 y6 |, i
淡牛油…30g公仔箱論壇7 q; B7 L# R7 F' G
" l. l1 G0 `; l6 ~8 {

4 v! O0 L5 J5 I  b' Y% j) b- q芝士餡料
( X& S* A4 f4 R! m  Q公仔箱論壇忌廉芝士…250g
+ [2 z. F8 I: `; w( z糖…60g
* N6 z; Y% x' r# d& N4 itvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉…220g
( T. k8 s$ U$ Q9 \9 R% [% e2 N0 rtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉…2 茶匙公仔箱論壇* j8 B4 W: v" ?6 `) i3 f
水…2 湯匙
2 y8 P5 ~! b6 _' Q- M0 O  Q8 C+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍苺果醬…60g
2 n( V5 `: V* ^( ftvb now,tvbnow,bttvb) z1 A" S5 o! o0 ^( ?+ ?
飾面:
. B; L9 A( T; ^7 lwww1.tvboxnow.com鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
6 {+ U; O' d' Q+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓果醬…適量
2 c- M: U+ L/ G# B) i【作法】：  
! p2 Y3 \7 N1 E) @. i' I# M公仔箱論壇1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。公仔箱論壇# T# o  f3 b7 o8 I1 m9 _) Z; s+ f
2.淡忌廉6 分打發備用。
& X1 v/ V+ h$ h公仔箱論壇3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。公仔箱論壇5 ]- [' G$ h2 R! V8 r3 J4 p* h
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f4 U% W! M8 U: T8 E% t: `  n. G! f
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。" H7 Y1 `4 S0 P& B
【其他】：