材料：公仔箱論壇3 B' }5 X! ~# U6 G
龍蝦 約2半
I* {. c1 F* g3 ~4 u6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伊麵 2個
: N! y9 C0 V* ^# e: D清雞湯 1罐tvb now,tvbnow,bttvb; z! h2 R9 W4 J8 ?
芝士 5至6片
; r- j1 D6 N FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 1/4件tvb now,tvbnow,bttvb$ ?3 m. ~* Z( o- S# O1 w* {3 c, I
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做法：
! L, Y8 I W. N9 K3 [2 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可公仔箱論壇, J$ w$ l4 a4 s+ K
2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水
9 y8 d6 z7 h, D1 Q/ y& T3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用0 N8 E& r" Q: S9 x, ?
4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾www1.tvboxnow.com1 z S# x/ k5 ]; e7 [
5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯+ ?4 @" {. l, V
6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶
, R2 r0 P' H8 P0 H+ jwww1.tvboxnow.com7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水
1 x. u/ b7 Q; J2 T7 A3 _+ s; ]; G% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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