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[中式食譜] 咖哩椰汁雞炒米粉

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) w# C3 C) \- {. Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, S% X1 \3 O% X
材料
2 h# q: D4 Y) q水.....200㏄
. @8 o! V) ]' o, Y5 y6 p! C, c$ i1 P( @www1.tvboxnow.com椰奶.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb+ i% {5 ~: L9 r, @# a5 v
香茅.....1根
: F* ?; H( ~3 \  W洋蔥.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b- k" J5 H% w- g8 X1 K
青菜.....50公克
" o: L$ }4 \5 y紅椒末.....少許
; \; ?" C  X8 k- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖哩醬.....1茶匙
+ E! m& |4 e$ v" x# t, z5 B5 r0 v公仔箱論壇雞腿肉.....100公克
5 }2 S3 E- R2 o6 H6 u, gtvb now,tvbnow,bttvb濕粗米粉.....200公克公仔箱論壇! v. I5 R% i; Z+ {2 p  g) v0 G
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( ]+ b( V: a5 r( m+ Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料
. a& E0 K* Z  R4 [0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1.5茶匙
& U+ [( {9 ]% G3 ?tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W3 J3 F- j+ F7 ]! i9 u8 [
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J3 I& e) b- q$ M) U3 c8 }
1. 濕粗米粉放入滾水中,一滾起就撈出;雞腿肉切成小塊,放入滾水汆燙2分鐘撈出;洋蔥切片;青菜洗淨切段;香茅切碎,備用。
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油,放入紅咖哩醬炸香,再放入作法1的洋蔥片與碎香茅,加入水與所有調味料。www1.tvboxnow.com' W/ P* h, J1 ^& \

# Z2 U$ e- ~( C0 n  ?5 Q7 @3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊,倒入椰奶,蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收,加入作法1的青菜段炒軟盛盤後,撒上少許紅椒末即可。
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# n% m4 \; }) p9 K  C4 d  B) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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