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; ?, }! G& Z( Z: c- A. u+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： www1.tvboxnow.com% }7 {' m+ y% { }7 R
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1、把雞洗淨，抹上料酒和鹽待用；
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2、沙薑用刀背拍碎，備用；
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) w& C# W; h8 o STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、煲中倒入適量冷水（以能浸過雞面為佳），放進沙薑、淮山、杞子、蔥、糖和鹽，大火燒至微滾； 2 N4 ?# e# q& J$ w7 W# O8 k& ~
* Q# u( k: Y5 F* z( rtvb now,tvbnow,bttvb4、雞放入水中浸15分鐘（水不能大滾），並不時把雞翻動； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i( S1 C7 E7 w* X% K! G
* u4 ?! {, R/ I( w0 I公仔箱論壇5、雞浸熟後，馬上放到冰水中冷凍，即可斬件上碟； 3 M3 {5 J# H- k R" I. r
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6、如用浸過雞的湯勾一個薄芡，淋上雞面味道更好。 1 o! q8 J' C/ c1 O8 w% C* l9 W! d
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發表於 2008-1-10 03:44 PM
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