方法一; v! e3 R4 g7 s' a" E
材料:
; |/ F, e# O; E1 g8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l' K3 ~, M* t& e( K: M淡忌廉 500克8 x( o: t. ]9 X3 j
煉奶 5湯匙公仔箱論壇. [$ D. C: T5 p7 O
馬利餅 1筒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P& j+ A- O9 `$ M5 A/ L/ |
6吋蛋糕模. \- r' w) s0 Z3 i& x+ H# {
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做法：公仔箱論壇8 t" }9 V& o$ U; Q
1. 先把馬利餅弄碎公仔箱論壇4 Y( {) Q$ m+ {: G1 h
2. 以電動打蛋器將淡忌廉打至企身，加入煉奶打勻，放入唧袋，" u m* _! n; B8 @. g7 o2 h
3. 在蛋糕模以打圈方式唧一層忌廉，
, E P/ W& Y# g J4 v) b- e1 P公仔箱論壇4. 篩上一層馬利餅碎，公仔箱論壇- o4 a( S4 p0 w' o/ L$ f$ k
5. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，www1.tvboxnow.com9 {4 s3 D7 K# i$ |) x
6. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，再唧一層忌廉抹平，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O W" r; N( |/ T- ~6 X+ d
7. 放進冰箱內，冷藏至硬。 ! m9 H0 V8 X" X z
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方法二
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材料 (8 吋蛋糕圓模)www1.tvboxnow.com/ q9 k! g3 N$ ^+ P
淡忌廉 500 毫升 www1.tvboxnow.com; h. P6 C3 ^ o8 B) B2 Q
煉奶 120 克 tvb now,tvbnow,bttvb$ S: U4 @/ }8 x; {5 h
嘉頓馬利餅 1 筒 : Y, [. `- V7 W3 ~8 M9 u/ z
; p2 l! {/ a) {1. 馬利餅先用木棍捍碎或用機磨碎備用
, x- W. y* t$ W. Utvb now,tvbnow,bttvb2. 將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀（約打至 7 成企身） / u7 X. g5 G7 f1 s' U
3. 然後再將煉奶加入淡忌廉中，再將忌廉打至 8 成企身便成（亦可打至 9 成企身） www1.tvboxnow.com9 D7 c( x( `; B9 U% C, J% \
4. 先加餅碎於蛋糕模內，將（3）放入唧袋中打圓唧一層，再加餅碎，如此逐層逐層（可做 3 層），最後在餅面上再加餅碎便成，亦可用相同方法放進小杯中（就可以不用唧袋） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j- E2 m3 i7 p
5. 食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬，另一種則是放進雪櫃下格
9 p2 r% ]+ S3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! y+ _' N' b2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b2 ~2 z! M. t7 ^
馬利餅係超市有得買( q& U5 P# R u4 M/ i) j
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心得:
/ h+ X5 ^7 L+ S& C0 j |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 淡忌廉要用President，因此種淡忌廉打至８成企身後較適合用於慕斯及布甸類
: C6 X& }" S+ w# P; [- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 淡忌廉打至 8 成企身的意思是用打蛋器往上拉時，形成的角稍有傾斜，有一點彎曲 （打至 9 成企身亦可） |
發表於 2006-11-26 07:15 PM
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發表於 2006-12-27 06:58 PM
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