返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 洋蔥濃湯


* g0 B2 ]* S7 I8 ^1 I5 Q0 m( t公仔箱論壇! E) x9 e, h, u. j% T' D( j: n
材料
( E4 R2 a* r8 i8 P2 a7 H8 f奶油.....20公克www1.tvboxnow.com+ \# X+ A4 f2 e" v
月桂葉.....1片
1 V( o$ {. D1 {# }; C培根碎.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb, J, ?+ Y! H# o+ H% \
洋蔥碎.....100公克
; G. X5 T& K) v% V2 X8 K& j2 @  |麵粉.....13公克% z5 C3 D+ b! ~1 W# H3 P
牛高湯.....600㏄
% N3 q8 }& S) B9 _) S' l牛絞肉.....50公克
  w+ Q; E1 o& x' @( S土司.....1/2片
" S7 l% ]/ {2 |- @. U  t- e6 a9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片.....1片
/ ]- n8 _5 l: X1 d( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O$ q& X+ W# i! }! @5 b) ~
www1.tvboxnow.com& [: D. k- g) [& Q
調味料公仔箱論壇+ V* Y9 d  [) y0 B" J* m
鹽.....少許
3 r& Q' u( o; d% N* F/ h) e9 f2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇9 w* h' d7 x; }) u
& H- T0 M( J4 G& }' i& c% C( k
作法公仔箱論壇7 f1 p+ Y7 Y' W* R7 C4 _. P4 A
1.取平底鍋用小火將奶油融化,放入月桂葉、培根碎炒香。
0 G6 B, f8 j8 i+ y3 X, j4 Ltvb now,tvbnow,bttvb
) Q9 \) H, b/ M$ r2.再放入牛絞肉拌炒,聞到香味後放入洋蔥碎,以小火拌炒10分鐘,待洋蔥呈咖啡色時,加入麵粉略炒,再加入高湯及牛絞肉煮10分鐘,最後加鹽、黑胡椒粉調味即可熄火。
, w' s8 i' m6 c  l, ywww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M! O& \2 u& ]8 b5 I
3.土司先烤至表面呈金黃色,切成塊狀備用。
7 B. U# {; @6 Q- w2 ~www1.tvboxnow.com( Z: L! l% c% U( `: R+ H
4.烤箱以230℃預熱5分鐘,將作法2的湯盛入容器中,加入作法3的土司塊,在放上起司片,入烤箱烤5分鐘至起司融化即完成。公仔箱論壇6 D% s1 d: R6 Y0 P# c4 R( ^3 }0 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X; \& Y' Z9 T& q
返回列表