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# ]8 U" h. L/ J+ S5 e食材tvb now,tvbnow,bttvb: P" c& t$ g0 e7 [( d! k+ \( S+ Z
牛腱肉.....1條, P2 _; Q4 Y1 D! T
開水.....1500cc
% M$ b: N- `7 _: G( f& L, U4 W5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. Q* f9 t ~2 g4 m
大蒜.....2瓣(切片)
1 {# R( O; ~0 u/ [4 Rtvb now,tvbnow,bttvb西芹.....100g(切丁)
7 m6 W% P6 A B: \7 vwww1.tvboxnow.com洋蔥.....100g(切絲)
/ g' g: ` S7 q1 l% V1 c( @公仔箱論壇新鮮巴西利.....少許2 F4 |1 i% j h3 m7 o
黑胡椒/鹽巴.....適量
; Y' Y9 c; x3 R7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜.....100g(切丁)9 c( ?( X5 O8 P/ ^
元素.番茄紅醬.....1/2盒
/ f, b# t% ]; b; f紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g, Q# r" v6 o" A! i0 j
- G! m9 s; P# S/ l. ?. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 Z n4 i# B$ |8 @% [: P1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).www1.tvboxnow.com) e/ L: g/ Y7 B2 w
' Z& ]. Q* F- i) n5 b$ q2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.+ @ e2 Y3 O7 y: }
6 Z! w+ r* E- x8 A3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
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4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
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8 _3 s) u% n. h) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.tvb now,tvbnow,bttvb# v2 N& L) s- ~5 ^* X
: g* h) Q1 {( g) I" J" t" B$ ptvb now,tvbnow,bttvb6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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6 [" \4 c9 _' n |* t2 Y公仔箱論壇7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!tvb now,tvbnow,bttvb* o$ Y" f/ U) S# E0 e; @/ V) N
8 T! r- W) g/ E4 X4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!公仔箱論壇 V w& U) }) r Y' }" Q
J9 U L' L" P% J+ r8 Z7 Z公仔箱論壇公仔箱論壇+ T/ r0 N/ E- w
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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