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[中式食譜] 薑絲蔬菜肉片粥

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食材
/ m0 w+ [# Z' n. q5 R) |tvb now,tvbnow,bttvb白米.....半杯www1.tvboxnow.com! U* m3 c) |" [0 S
肉片.....適量公仔箱論壇' ^0 [" S, h8 F2 o7 B  S7 z
玉米荀.....5支公仔箱論壇  M# l1 c% l0 c! U1 \5 P/ K
紅蘿蔔.....數片
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1. 將食材洗清備用,豬肉切片 (因為採用悶燒罐,肉片不要太厚,薄片即可)
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8 P6 k# h" K( [0 v2. 使用悶燒罐料理,建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水. i! q5 B) P  m3 H) D3 C: x+ V0 B

! T0 Y9 Y( L# U5 [3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖,然後靜置約1分鐘,接著將水倒出
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5 Q& o- z0 S. Y$ otvb now,tvbnow,bttvb4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了,接著放入薑絲,紅蘿蔔,玉米荀
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: \; U: J- U* r6 F, h" s) z公仔箱論壇5. 倒入7分滿的沸騰熱水,蓋上蓋子搖一搖再將水倒出,就變成這樣
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6. 最後倒入9分滿的熱水,就可以開始悶粥! 最後打開蓋子,再加點鹽巴調味,薑絲蔬菜肉片粥完成
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