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食材www1.tvboxnow.com+ r* I, Z- i+ z0 y9 }. h0 P4 a
薑.....1大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T9 r- m9 ~* b. Z. A5 z9 ^( A
麻油.....6大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 s$ A2 ?5 h9 K+ x8 L" z) j& |7 `0 F
米酒.....600c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n! T* ]$ k; m( `+ v* Q7 d
秀珍菇.....450g2 p' P- X% R5 l3 Y5 `
帶骨雞腿.....2隻
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程序
$ u% T3 l! I# h: S( Ywww1.tvboxnow.com1. 秀珍菇洗淨，薑切片，雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱，放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。
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9 U% E4 j8 a5 Q4 V2. 放入雞腿肉炒勻後，倒入砂鍋小火加熱，加入秀珍菇翻炒至出水，再倒入米酒煮滾後，蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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